草鱼冷冻内脏要去掉吗

草鱼冷冻保存之前要先去掉内脏，用保鲜袋装好放入冰箱，可以避免鱼的腥味扩散。草鱼味甘、性温、无毒，入肝和胃经，具有暖胃和中、平降肝阳、祛风、治痹、益肠以及明目的功效。