蒸梨中放葫椒能治咳嗽吗

可以的。

梨子、冰糖、花椒三者合用起到疏风散寒、宣肺止咳的作用，适合风寒咳嗽者食用。

花椒性味辛、温，具有温中散寒、除湿止痛的功效，对多种细菌、病毒具有抑制作用，还能镇静、调节免疫功能；

梨味甘、性凉，具有润燥化痰的功效；

冰糖味甘、性平，具有补中益气、和胃润肺的功效，能补充体内水分和糖分,具有补充体液、供给能量、补充血糖、强心利尿、解毒等作用。

配料：梨1个，花椒20粒，冰糖2~3颗。

做法：

1、梨洗干净。

2、梨切开上面1/5处，留作盖子。

3、挖去梨核，用勺子挖比较方便，注意不要挖穿了。

4、放入花椒。

5、放入冰糖。

6、盖上切开的那个盖儿，用牙签插住。

7、锅里放稍多的水，梨放在小碗里，小碗放入锅中蒸。

8、大火烧开后转小火蒸20分钟，关火等凉一些就可以吃了