苦草（生命力顽强的野草）

苦草，也称为苦荞草、苦菜、苦蓼等，是一种生命力极强的野草。它生长在各种环境中，如田野、路旁、墙角等，常被人们视为杂草，但其实苦草也有很多的用途。

苦草的功效与用途

1.清热解毒

苦草具有清热解毒的功效，可以用来治疗口腔溃疡、痈肿疮毒等症状。将苦草捣碎后敷在患处，可以缓解疼痛，促进伤口愈合。

2.润肺止咳

苦草还可以用来润肺止咳。将苦草和冰糖一起煮水喝，可以缓解咳嗽、喉咙疼痛等症状。

3.美容养颜

苦草富含多种维生素和矿物质，可以帮助皮肤保持健康。将苦草煮水洗脸，可以去除皮肤上的污垢，收缩毛孔，使皮肤更加光滑细腻。

采摘苦草的方法

苦草的采摘时间一般在春季和秋季，此时苦草的药效最好。采摘苦草需要注意以下几点：

1.选择新鲜的苦草，避免采摘过老的苦草。

2.避免采摘在污染严重的地区，如工厂附近、路边等。

3.采摘苦草时要穿上长袖衣服和手套，避免被苦草刺伤。

制作苦草茶的步骤

苦草茶是一种非常健康的饮品，具有清热解毒、润肺止咳、美容养颜等功效。以下是制作苦草茶的步骤：

1.将苦草洗净，晾干备用。

2.将干燥的苦草用刀切碎或用擀面杖轻轻敲打，使其更易出味。

3.将切碎的苦草放入茶壶中，用沸水冲泡。

4.等待3-5分钟，让苦草充分出味。

5.将茶水倒入杯中，加入适量的蜂蜜或冰糖调味即可。