蒙古族忌食什么食物
蒙古族忌食驴肉、狗肉、白马肉、虾、蟹、鱼、海味等。此外,蒙古族也不能猎取怀孕、体瘦幼小和正在哺乳的动物,不破损飞禽蛋。蒙古族人不忌食猪肉。但却很少吃猪肉,以牛、羊的肉与牛、马的奶和奶制品为主要的食物。
蒙古族四大饮食禁忌
蒙古民族饮食禁忌之俗不仅反映了蒙古人食用饮食品的方法和数量风俗,同时与蒙古人的喜好和信仰等精神生活有密切联系。
避讳食用变脏的食物
祭忌食用变脏食物是蒙古族饮食忌俗中的最重要内容之一。蒙古人认为的变脏食物有三层意思。
一:凡变质、污染或制作过程不卫生的饮食品,都被视为变脏的食物。
二:凡偷盗、抢夺或骗取的饮食品,被视为来路不明的变脏食物。
三:凡吝啬而引起他人贪馋的饮食品,被视为渗入他人馋欲污染而避讳。
所以平时生活中忌讳对孩子和饥饿者吝啬食物,不问“吃不吃?”,而是直接把食物递给他们。把自己获得美味饮食都要分给邻里品尝,这是防止引起他人的馋欲而污染自己的食品。
蒙古人的大方好客的特点从不同角度反映了这种禁忌风俗。