干洛神花泡酒的制作方法
洛神花泡酒的做法如下:
准备材料:鲜洛神花3千克,谷养康零添加泡酒用酒5L,冰糖100克 ,辅料大玻璃罐1个。
具体步骤:
1、首先将净洛神花的花果取出,留下花萼,洗洗铺平晾晒干水分,将花瓣装入罐里。用冰糖压住,然后把高粱酒全部倒入。
2、封好罐子就可以存放一边。过10天左右时间。酸甜可口的洛神花酒就可以喝了。注意泡酒最好用春粮食酒,现在食用酒精加香料加甜蜜素加水就成白酒了。
3、如果选到酒精勾兑的酒当泡酒用,再好的药材也瞎米了,大家选择泡药酒一定要选择真正纯粮食白酒。
洛神花的搭配饮用:
1、洛神花、蜂蜜或冰糖将整朵的洛神花花萼,撕成小片。将小片的洛神花放入杯子中,加入煮沸的热水。将冰糖或蜂蜜,加入杯子中,搅拌溶解,即可饮用。
2、洛神花、乌梅、山楂将整朵的洛神花花萼,撕成小片。将小片的洛神花、山楂、乌梅放入杯中,加入少许沸水,略微盖过杯中的材料即可。洛神花和山楂的味道略酸,所以建议添加冰糖或蜂蜜进行调味。添加蜂蜜时,同样是要将花茶摊凉到60度以下,再倒入蜂蜜搅拌。
3、洛神花果茶。洛神花搭配水果泡制的洛神花果茶,味道酸甜可口,营养丰富。