常看到老辈人吃蝼蛄,蝼蛄吃了以后会对身体有什么影响吗?
在春耕季节,随着耕翻,藏在地下的蝼蛄也从地里翻了出来,尤其是在肥沃的农田里,蝼蛄的数量更多。蝼蛄虽然对农作物有害,但是可以食用,尤其是春季蝼蛄在中医中占有一席之地。中医认为其性寒咸,属胃经、膀胱经,具有利尿、消肿、解毒的作用。特别是利尿消肿,中医常用于治疗水肿、淋证、小便不利等。吃蝼蛄对身体好,是一种低胆固醇高蛋白的食物,吃了之后能够增加身体所需要的营养,提高身体免疫力,有一定的药用价值,可以起到清热解毒的作用,对于牙齿疼痛上火、身体水肿、小便不利、热淋、瘰疬、痈肿等症状有一定的改善和治疗效果,吃起来口感也是比较好的。
它富含蛋清、碳水化合物、维生素和矿物质,其中蛋清的含量高达66%,脂肪的含量约为20%。此外,它含有大量的氨基酸,其中人体必需氨基酸占总氨基酸的34.28%。没有必要为了从蛞蝓身上获取营养而去吃这些有害的昆虫。而且,当疾病发生时,不能轻易吃偏方治疗,要根据医生的建议,科学地对症下药。如果盲目相信偏方,会对身体造成伤害,甚至诱发急性肝肾中毒。
蝼蛄营养丰富,富含人体所需的各种氨基酸和微量元素。吃蝼蛄不仅能强身健体,还能起到通便的作用,能很好的调理肠胃,起到美容养颜的作用。蝼蛄的吃法有很多种,比如炸、炒、炒、烤肉串等。味道咸脆可口,蝼蛄有一双大前脚,可以快速的拉土。它可以栖息在田野或池塘的土壤中。蝼蛄白天和晚上都很活跃,但通常在晚上很活跃。只要把蝼蛄的内脏去掉,洗净,油炸,就是我们应该有的最好的一种零食了。蝼蛄有毒,但毒液含量少,毒性不强。很多人使用后容易引起腹痛、呕吐、皮肤过敏等反应,对人体不会造成很大影响。