怎么样吃蝎子效果更好？

蝎子的功效与作用：

蝎有较高的药用价值和食用价值。全蝎常用来治疗惊痫、风湿、半身不遂、口眼歪斜、耳聋语涩、手足抽掣等。蝎毒具有祛风、解毒、止痛、通络的功效，对食道癌、肝癌、结肠癌等有一定疗效。蝎子营养价值丰富，是重要的滋补保健品。

蝎子龟祛湿汤

主料：龟820g，猪骨400g，蝎子80g

辅料：油适量，盐3g，蜜枣4个，石黄皮39g，土茯苓123g，云苓淮山39g

步骤：

1.肉类先飞水处理，过冷河。

2.蝎子冲洗干净即可，不要用手碰哦。

3.清水约2/3煲，先将汤料（姜，云苓，土茯苓，淮山，蜜枣，石黄皮）放进煲里煲。

4.水开后，加入肉类，先中火煲10分钟，后慢火煲80分钟。

5.汤煲好后，加入适量的食盐调味，然后再滚2分钟，熄火。

6.盛出即可。