干红枣怎么吃最好

红枣是我国人民喜闻乐见的滋补食物，新鲜的红枣颗粒匀称，外表光洁可人，色泽艳红可爱。被烘干之后的红枣略微发皱，但是颜色却更加鲜艳了。相信大家从小时候开始，妈妈就教导我们，说“一日三枣，一生不显老”。

红枣可以补血、助眠、安五脏的作用。有时候人身体较虚，也会吃一些红枣来进补一番。因为枣中含有大量的糖、蛋白质、无机盐等成分。对于调节人体失衡，是再好不过啦。大家日常吃红枣，有时候怕麻烦，只会随便丢几个干红枣到嘴巴里，一嚼了事。其实这样是不对的哦。红枣里的糖分和大量的生物酶，无法通过水分溶解，只得进入肠道吸收。这造成了大量的营养直接排出体外，真是太浪费了。今天小编就教大家几种好吃的做法，让营养翻倍吸收。

1、红枣豆浆

原料

：红枣10粒，黄豆一把，豆浆机一个

做法：①提前一天晚上，将黄豆泡发；②把红枣去核，也泡发（记得分开两个碗，不然黄豆会起腻，污染红枣）； ③第二天早上将红枣和豆浆洗干净，配上清水，倒入豆浆机打磨即可。

味道：非常的香甜好喝哦。没喝过的朋友一定要试试。豆浆被磨得细腻爽滑无比。入口便是热腾腾的豆香四溢。唇齿间全是新鲜豆浆的细腻温润感受，带着田间天然的气息，蓬勃而发。加入的红枣陪着豆香气。各位的香甜动人。甘醇的豆浆有效的缓解红枣略腻的甜味。这红枣豆浆十分的醇润好喝。而且红枣补血、豆浆补钙，每天的早餐营养，一杯豆浆都补充的足足的。

2、红枣泡茶

原料：

红枣3粒，热水一杯

做法：将红枣投入水中泡开，待到热水微微变色即可享用。

味道：红枣被热水绽开，变得软和许多。水里沾染了枣肉甘甜清爽的滋味，很是润心润肺。而且这个喝完一杯之后还可以续杯哦，接着冲泡即可。红枣水性平、味甘。对爱流虚汗的孩子喝一些是最好不过的，十分清淡养生。

3、红枣蛋花汤

原料：

红枣10粒，鸡蛋两个，最好有些红糖（没有也没有关系）

做法：将红枣用水煮到皮开花，打入两个鸡蛋，搅成蛋花一同炖煮即可

口味：红枣汤甜润可口，吃一粒红枣更是软糯绵滑。蛋花散落在红枣汤里，蛋香四溢。喝一口又当饱又暖心。是很平价又甘甜滋补的甜汤了，也很适合产妇补身子。

4、红枣黄酒

原料：

黄酒、红枣三颗，生姜一片

做法：将红枣和生姜倒在黄酒之中，将酒温热即可。

口味：这是典型的江南黄酒吃法，因为驱寒温补，特别合适秋冬季节使用。香甜扑鼻的红枣中和热辣的黄酒，透出一股温软甘厚的味道。因这生姜一同温煮，所以可以驱除身上的寒气。哪怕是女生，适当吃一些这红枣黄酒，秋冬之际也不会冻手冻脚哦。