得了甲状腺结节以后，如何饮食比较好？

甲状腺多发结节：1,甲状腺功能正常或减低者,可先试用小剂量甲状腺激素治疗,如经治疗后,结节更为明显,应考虑手术治疗.2,毒性甲状腺结节,在甲亢得到控制后,手术切除.甲状腺单个结节：1,热结节：伴有甲亢表现者,可考虑手术治疗.2,冷结节：①儿童或青年男性,尤其是过去有颈部放射治疗史或结节质硬,不活动,颈部可触及肿大的淋巴结者,应直接作手术治疗;②新近出现的结节,生长速度较快者,应考虑手术治疗.

（1）控碘

发现甲状腺结节后首先要抽血检查甲状腺功能。甲状腺结节经常与桥本氏甲减合并出现。这就好比一块庄稼地（甲状腺），如果施肥（甲状腺激素）均匀的话，长出来的麦子都是一样高的，但如果有某个地方肥料不足，长出来的麦子就明显的营养不良，出现结节。

处在桥本甲减期的患者一般口服左旋甲状腺激素，不需要额外补碘，反倒要防止碘超标（每天的摄入量不超过150微克，相当于6克的碘盐）。

甲状腺结节合并甲亢的情况比较少。一旦出现就要严格忌碘，碘盐、海带、紫菜和海鲜等碘含量高的食物及含盐的加工食品，像火腿、腊肉、培根等不能吃。

即便是一般的良性结节，也要控碘。因为碘过量会加重结节增生。

（2）忌辛辣、刺激性食物

花椒、辣椒、生葱、大蒜、浓茶、酒精、咖啡等食物会刺激交感神经兴奋，加重病情。

（3）忌含有十字花科蔬菜的沙拉

十字花科蔬菜像西兰花、卷心菜、白菜、油麦菜、木薯等生吃会生成“异硫氰酸盐”。这种物质会跟体内的碘竞争，阻碍甲状腺对碘元素的吸收，加重甲状腺肿大。

（4）宜补充优质蛋白和维生素

近来研究发现，补充优质蛋白质有助于保护甲状腺。优质蛋白质含量高的食物有：鱼类（深海鱼）、乳类、蛋类以及黄豆等豆制品。此外，有甲状腺结节的朋友还应该多吃粗粮、新鲜蔬果补充膳食纤维和维生素。

（5）宜清淡饮食

在烹饪方式上应该以清蒸、炖、煮为主，避免煎炸、烧烤。