常见的补血食疗方法有哪些？

（1）菠菜枸杞粥

[配方]菠菜100克，枸杞子15克，粟米100克。

[操作]将菠菜去杂，连根洗净，入沸水锅中焯一下，捞出，码齐后将菠菜切成小碎段（0.5厘米以内），盛入碗中备用。将粟米、枸杞子淘洗干净，放入沙锅，加水适量，大火煮沸后，改用小火煨煮1小时，待粟米酥烂，调入菠菜小碎段，拌和均匀，加精盐、味精，再煮至沸，淋入麻油，搅拌均匀即成。

[疗效]滋养肝肾，补血健脾。

（2）龙眼肉粥

[配方]龙眼肉15克，红枣15枚，粳米50～100克。

[操作]将龙眼肉，红枣和粳米一并加水煮粥，加入红糖少许，调味即可。

[疗效]有养心安神、健脾补血的功效，适宜于产后贫血，心悸失眠，体质虚弱者食用

（3）雪里藏红

[配方]蕃茄6个(约500克)，豆沙250克，鸡蛋清2个，面粉50克，植物油适量。

[操作]蛋清打匀后加面、水搅糊，番茄洗净，挖去内籽，嵌入豆沙、合盖(加于面粉糊口)，入蛋清糊中，用植物油炸至金黄色捞出食用。

[疗效]补血生津、健脾消食，防治老年性贫血。