冬瓜皮为葫芦科植物冬瓜的外层果皮，性味甘凉，能利水消肿，消痰。常用治水肿、腹泻和痈肿等证。《滇南本草》说它能“止渴，消痰，利小便，治中风”传统蜜饯食品中的冬瓜糖是以冬瓜瓢浸糖晒干而成，有润肺化痰止咳功用。本方以冬瓜皮与蜂蜜同泡茶饮，方法简便，具有同样效果。
用料
主料：冬瓜1000克
辅料：蜂蜜4汤匙
1、准备半块冬瓜
2、去皮，清洗干净
3、然后擦成丝
4、纱布铺入盆里，把冬瓜丝倒入
5、扎起来，用力挤
6、挤出的冬瓜汁，加入适量的蜂蜜食用即可
百度百科—冬瓜蜜茶