黄豆水退烧的出自越南。根据查询相关公开信息显示，越南人退热的方子，一斤干黄豆煮水，煮50分钟，喝黄豆水有退热效果，我国有专家表明黄豆本身并不具备退热的功效，如果喝黄豆水出现退热的现象，可能与大量饮水有关。