巨鲜补铁补钙!健脾养胃的营养汤合集
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山药肉片汤;黄瓜虾滑汤;丝瓜菌菇汤 ;苹果山药排骨汤;板栗山药鸡汤;白梦书肉汤。
一、黄瓜虾滑汤:
材料:虾、黄瓜、鸡蛋、姜葱;
1.虾去壳去虾线,用姜葱腌制15分钟 +蛋清+玉米淀粉搅泥。
2.起锅放油煎鸡蛋,下虾滑继续煮5分钟,加入黄瓜片煮2分钟,加盐撒葱花即可。
二、山药肉片汤:
材料:山药、胡萝卜、瘦肉;
1.瘦肉用酱油+玉米淀+辅食油抓匀腌制,锅中放油+姜丝,加入山药胡萝卜,炒至断生。
2.放开水煮5分钟.下肉片继续煮5分钟,放盐和葱花即可。
三、苹果山药排骨汤:
材料:排骨、胡萝卜、山药、苹果、红枣
1. 排骨+葱姜焯水,除苹果全部食材放入,加适量水用压力锅煮15分钟。
2最后加入苹果,开盖煮10分钟即可。
四、丝瓜菌菇蛋汤:
材料:丝瓜、口蘑、鸡蛋;
1.锅中放油煎鸡蛋备用,另起锅放油,丝瓜炒至微软。
2.加入开水放入鸡蛋、口蘑,盖盖煮10分钟 撒葱花加盟即可。
五、板栗山药鸡汤:
材料:鸡肉、板栗、山药、 红枣 、枸杞;
1.鸡肉+葱姜焯水,除枸杞全部食材放入。
2.加适量水高压锅煮15分钟,加入枸杞继续煮5分钟加盐即可。
六、白萝卜牛肉汤:
材料:白萝卜、牛肉;
1.牛肉切片泡出血水,用葱姜+红薯淀粉+水抓匀腌制。
2.另起锅放油,白萝卜炒2分钟,放入开水+葱姜煮5分钟,放入牛肉片,继续煮5分钟,加盐加葱即可。