黄豆汤的功效与作用

黄豆汤的功效与作用:

黄豆汤

黄豆汤以黄豆为原料制作而成，脂肪含量也在豆类中占首位，富含多种维生素及矿物质，具有较高营养价值。黄豆汤具有降糖降脂、美白护肤的功效。

1.降糖降脂

黄豆汤中的黄豆含有一种抑制胰酶的物质，对糖尿病有改善作用。其所含的皂苷有降血脂作用，还可抑制体重增加。

2.美白护肤

黄豆中所含有的亚油酸可以有效阻止皮肤细胞中黑色素的合成，因此喝黄豆汤可以改善皮肤衰老，有助于缓解更年期综合征。