冬虫夏草这样吃滋补又防病

　冬虫夏草是我们大家都熟悉的一种滋补中药了，是可以帮助我们增强自己免疫力的了，而且滋补的功效也是非常棒的了，我们一般都会把冬虫夏草来煲汤了，不过其实与其他的食物搭配起来更营养哦，下面就让我们看看要怎么搭配吧。

　 虫草苁蓉炖羊肉：滋补养颜食谱

　材料：冬虫夏草10克，炮天雄10克，肉苁蓉10克，羊肉100克，生姜2片。

　做法：羊肉放开水锅中煮5分钟，取出洗净，冬虫夏草、炮天雄、肉苁蓉、分别用清水洗净，全部用料放入炖盅，加水适量，盖好，炖3小时，下盐调味食用。

　功效：此汤可治黑眼圈、头晕眼花及飞蚊症。

　 虫草炖鹌鹑：妇幼保健药膳

　材料：冬虫夏草10克，鹌鹑8只，生姜10克，葱白10克，胡椒粉2克，盐5克，鸡汤300克。

　做法：将冬虫夏草去灰屑，用酒浸泡，洗净;鹌鹑宰杀后，沥净血，用温水(70℃)烫透，去毛、内脏及爪(由背部刨开掏去内脏)，再放入沸水内略焯1分钟后，捞出晾冷;葱切断;姜切片。将每只鹌鹑的腹内放入虫草2-3条，8克虫草分八份放完。然后逐只用线缠紧放入盅子内，鸡汤用盐和胡椒粉调好味，灌入盅子内，用湿绵纸封口，上笼蒸40分钟即成。

　功效：补气血，益肺肾，止咳嗽。用于妇女保健。

　 虫草花胶炖乳鸽：补益气血食谱

　材料：冬虫夏草10克，乳鸽1只，花胶30克，生姜1片。

　做法：乳鸽去毛，洗净，冬虫夏草、生姜洗净，花胶浸发，切丝洗净，全部用料放炖入容器，加适量开水，少许酒，加盖，隔水炖3小时，调味供用。

　功效：补益气血，用于病后体虚、头目眩晕，妇女带下等。

　这就是我们给大家推荐的几款的冬虫夏草的搭配吃法了，我们可以发现，冬虫夏草在搭配上还是很大的了，大家别错过了这些吃法哦，都是非常有营养的哦。

　冬虫夏草最好的食用方法就是煲汤了，但是只有冬虫夏草的话实在是有些单调了，所以我们最好就和其他的食物搭配了，而且这样不仅味道好，营养价值也会更加的出色哦，希望我们的介绍可以帮助到各位有需要的朋友们。