公鸡血能吃吗

可以吃，具体做法如下：

主要材料：鸡血一碗，香菇2两，毛豆2两，蒜瓣2颗，胡椒粉少许，葱3颗，油，盐适量。

1、一只鸡的血量，香菇切片，蒜瓣备用，毛豆剥皮。

2、干锅，把香菇片入锅翻炒，让香菇里的水份挥发出来，去除水腥味儿。

3、毛豆，蒜瓣在看到香菇水气挥发差不多了，就可以入锅，加上油翻炒一下。

4、熬一锅粥，把粥煮沸。

5、入食材。

6、鸡血，如果是水份状的，可以直接入锅。如果是已经凝块状的，适当把鸡血块分割成小块儿。

7、鸡血一定得熬煮熟，可以使用胡椒粉去腥调味，煮熟即可完成。

8、成品图。