做法简单,还能止咳的食物你知道有哪些吗?

在现在这个时节,大家可以吃到的水果是非常的多的,不过有一些水果也都快要反季了,例如枇杷果这类新鲜水果。枇杷果这类新鲜水果在我国南方是非常的比较常见的,如今在北方有的地方是可以见所得到的,这类新鲜水果吃起来口感也是相当的清甜的,并且营养成分十分的丰富多彩,在枇杷果里有富含蛋白质,维他命,阿拉伯胶,胡罗卜素等一些营养元素的,在这个季节,大家也可以买上一些枇杷果吃,也可有效地给身体补充维生素。

而枇杷果除开直接吃之外,还可以制作一些非常好吃的其他特色美食,例如枇杷罐头,有很多的人在这个季节也都是会制作出来的,除开制做枇杷罐头之外,还有一种枇杷的做法,在我们的生活中也是非常受人欢迎,那便是川贝枇杷露了,搞好以后在平时也是可以适当喝一些的,不但味儿每天都特别的好吃,并且可以止咳化痰哦,今天小编就来跟大家分享一下川贝枇杷露的制作方法,快来一起看一下吧。

提前准备食物:枇杷果500克,老冰糖200克,川贝粉3克,纯蜂蜜400克,青柠檬大半个。做法:备好这种之后,大家直接把新鲜枇粑也给清理干净,清理干净之后把枇粑的皮揭下,并把枇杷果割开,把果仁也帮除掉,除掉之后先放到容器里预留,随后我们准备一个柠檬,把青柠檬清理干净,对半割开,取半个柠檬,挤压柠檬水,把柠檬水压到枇杷果果实里面,这样也是能增加口感上做出来枇杷膏,味儿会更加的好。之后把挤了柠檬水的枇杷果果实充分的拌匀,拌匀以后提前准备大约200克左右的老冰糖,如果不喜欢味儿很甜得话,也可以适当少一些,并且我建议大家提前准备黄冰糖,这样做出来的口感更好,营养成分也会更高一些,以后再一次充分的拌匀,拌匀以后先放到一旁腌渍大约一个小时左右的时间也。

直到枇杷果腌渍好以后,就可以将果实连着腌渍出的一些料汁,全都倒在锅里边之后用文火先烧开,直到烧开之后再转成文火,慢慢地熬,再熬的时候也要用一个勺子不断地拌和,防止发生糊底的现象,直到枇粑蒸制柠檬黄时,煮得比较的浓稠的情况下,就可以将备好川贝粉倒进锅里面了,然后一次拌匀,拌匀以后再次熬煮,大约5min左右的时间就行了。

那样川贝枇杷露就制造好啦,然后放在一旁晾凉,置放室内温度状态以后,大家再准备大约400克左右的纯蜂蜜,加入到枇杷膏里面,再一次充分的拌匀,等彻底冷透之后,准备一个整洁没有水全无油的密封的器皿,装在里边之后可以放进冰箱冷藏保存,要想服用的时候用洁净的勺子舀上一些,再用温水融化就能喝过。这种行为是非常的传统,并且作法也是相当的简单,做出来枇杷膏只需真空保存好,你是可以储存很长时间的,孩子有一些受凉咳嗽得话,是可以喝上一些,能够达到非常不错的止咳化痰实际效果,在这个季节赶快买上一些奇怪试试看吧,假如你还会用枇杷果做一些其他的美食得话,也欢迎大家评论介绍哦。