橙子炖冰糖是可以起到止咳作用的，取橙子一个，冰糖适量、清水适量。具体的做法是
第一，把橙子洗净，切成片。
第二，把切好的橙子放入容器中，加入适量的清水，再加入适量的冰糖。
第三，盖上盖子，把小容器放入蒸锅中，搁水蒸一个半小时左右。
第四，蒸好以后趁热吃，橙子皮也可以吃得，不习惯就可以不吃，可以喝汤，把橙子肉吃掉。