冰糖蒸梨的做法如下：
用料：梨1个、冰糖10颗左右、枸杞几粒
步骤：
1、把梨削皮，切掉顶上大概1/5处。
2、小心的用刀子或勺子挖掉梨核，注意别把底部弄断。
3、放入冰糖和枸杞。
4、盖上顶盖，放入蒸锅，上汽后中小火蒸约1小时。
5、出锅，小心烫。
6、打开盖子，好香甜的味道。汤汁和梨肉都好吃。