什么水果有药用价值?
水果的药用价值 枣的药用 治血小板减少。红枣120克浓煎,食枣饮浓汤,每日2次。 缺铁性贫血。大枣50克(去核)、黑豆250克、黑矾60克。大枣煮熟,黑豆碾面,加入黑矾,共捣如泥为丸,每次2克,每日3次。 病后体虚。用红枣10枚、党参10克,加水煎,代茶饮。 治失眠。用红枣20枚、葱白7根煎汤,睡前服;或大枣15枚、小麦(去壳)60克、甘草30克、加水2000毫升煎成500毫升,临睡前服。 治痔疮。红枣250克(炒黄)、红糖60克,加适量水煮,每日分3次食枣饮汤。半个月为一疗程。 治神经衰弱。南枣7克至8克,杞子20克至30克,鸡蛋2只,同煮,鸡蛋熟后去壳取蛋再煮片刻,吃蛋饮汤。每天或隔天1次,一般3次即可见疗。 凡龋齿疼痛、下腹部胀满、大便秘结者不宜食用。 香蕉的药用 治痛肿、疖肿。香蕉根茎或叶生捣取汁,可清胃火、解热。 治高血压。香蕉皮或果柄1两至2两,煎汤饮服。 防止脑溢血(中风)。香蕉花,以水煎服。 治便秘。早晨空腹吃香蕉。 治咳嗽。香蕉1支至2支和冰糖炖服,每天1次至2次,连服数日。脾胃虚寒、胃痛、腹泻少食,胃酸过多者不可食。 草莓的药用 新鲜草莓100克、红糖20克。将新鲜草莓除去柄托,放入冷开水中浸泡片刻,洗净,放入碗内,蘸糖食用,每日2次,每次50克,逐个蘸糖嚼食,缓缓咽下。有清热止咳,利咽润肺,有益心防癌的功效。 新鲜草莓50克、蜂蜜30克。将新鲜草莓除去柄托,放入冷开水中浸泡片刻,洗净,用果汁机捣绞成糊状,盛入碗中,调入蜂蜜,拌匀,加冷开水冲泡至500毫升,贮入冰箱即成。每日2次,每次250毫升,当茶饮服。有补虚养血,润肺利肠,解毒抗癌的功效。对鼻咽癌、肺癌、扁桃体癌、喉癌患者在放疗期间及放疗后做辅助食疗尤为适宜,可缓解放疗反应,减轻病症,促进康复。 新鲜草莓100克、粳米100克、红糖20克。将新鲜草莓去柄托,洗净,放入碗中研成稀糊状;淘净的粳米入锅,加水适量,煮成稠粥,粥成时加入红糖、草莓糊,拌匀,煮沸即成。早晚2次分服。长期服食,有健脾和胃的功效。 病人与水果 我们吃的水果,大部分都有医疗保健作用。如果是病人,对症吃一些水果,能配合临床治疗。如果毫无选择的随意吃水果,不但无益,反而有损健康。假如是去探望身体不适的病人,更应该选择对病人康复有益的水果,常识很重要哦。 腹泻宜吃葡萄、石榴、苹果、杨梅等具有收敛作用的水果;不宜吃香蕉、梨、西瓜等偏寒、润肠通便的水果。 便秘、痔疮宜吃香蕉、梨、桃、橘子,以利润肠通便;不宜吃柿子、山楂、苹果、莲子等,因为这些水果中含鞣酸较多,有涩肠止泻作用,吃后易引起便秘。 溃疡、胃酸过多不宜吃酸梨、柠檬、杨梅、青梅、李子等含酸较高的水果,以防有损溃疡愈合,或因胃酸骤增而加重病情。 食积、哮喘不宜吃枣等易生痰、助热、有碍脾胃运动消化的水果。 贫血不宜吃橙子、柿子等水果,因含较多的鞣酸极易与铁质结合,阻碍肌体对铁的吸收,还能引起便秘。 糖尿病宜吃富含果胶,能改变胰岛素分泌量,具有降低血糖作用的菠萝、杨梅、樱桃等水果;不宜吃含糖分较高的枣、葡萄、香蕉、苹果、梨、无花果、荔枝、柠檬等水果,以免吃后会引起血糖升高,而加重胰腺负担,不利于治疗。 肝炎宜吃香蕉、梨、枣、橘子、苹果、西瓜等富含维生素C,有保护肝脏,促进肝细胞再生功能的水果。 急性肾炎如有肾功能不良或浮肿而需要忌盐者不宜吃香蕉,因香蕉中含有较多的钠盐,能加重浮肿,增加心脏和肾脏的负担。 心力衰竭、水肿不宜吃含水分多的西瓜、梨、菠萝等水果,因大量水分会使心力衰竭、水肿病情加重。 高血压、动脉硬化宜吃山楂、枣、橘子等富含维生素C、有降压、缓解血管硬化作用的水果。 心肌梗塞、中风宜吃西瓜、香蕉、橘子、桃子等帮助消化的水果;不宜吃柿子、苹果、莲子等水果,因含鞣酸有收敛作用,易引起便秘,会使病情加重。 冠心病、高血脂宜吃柑橘、柚子、山楂、桃、草莓等水果,因这些水果富含维生素C和尼克酸,具有降低血脂和胆固醇的作用。 呼吸道感染伴有咽痛、咳嗽、痰多的病人,宜吃梨、枇杷、橙子、柚子、杏、罗汉果等能化痰、润肺、止咳的水果。 发烧宜吃具有生津止渴、解热散毒功效的梨、柑橘等水果。因发烧病人出汗多,梨、橘子等含有充分的水分和钾,对发烧病人更有益。 体质燥热宜吃梨、香蕉、西瓜等性偏寒的水果;不宜吃葡萄、橘子、枣子、樱桃等属温热的水果。 老人与水果 老年人由于内脏器官衰老,导致各器官生理功能减弱。如消化能力差、肠蠕动减慢、胃黏膜萎缩、胃酸过量等,也常伴有各种疾病发生。因此不宜一次进食大量的水果,可采用"少食多餐"的吃法。 胃酸过多,不宜吃李子、山楂、柠檬等含有机酸较多的水果。经常大便干燥的,可多吃些桃子、香蕉等水果,因这些水果有缓下作用。注意柿子含大量柿胶,吃多了可加重便秘。 吃水果要注意 吃水果忌不卫生食用开始腐烂的水果,以及无防尘、防蝇设备又没彻底洗净消毒的果品,如草莓、桑椹、切片的西瓜等,容易发生痢疾、伤寒、急性胃肠炎等消化道传染病。 水果忌用酒精消毒酒精虽能杀死水果表层细菌,但会引起水果色、香、味的改变,酒精和水果中的酸作用,会降低水果的营养价值。 生吃水果忌不削皮一些人认为,果皮中维生素含量比果肉高,因而食用水果时要连皮一起吃。殊不知,水果发生病虫害时,往往用农药喷杀,农药会浸透并残留在果皮蜡质中,因而果皮中的农药残留量比果肉中高得多。 忌用菜刀削水果因菜刀常接触肉、鱼、蔬菜,会把寄生虫或寄生虫卵带到水果上,使人感染寄生虫病。菜刀上的锈和水果所含的鞣酸起化学反应,会使水果的色、香、味变差。 忌饭后立即吃水果饭后立即吃水果,不但不会助消化,反而会造成胀气和便秘。因此,宜在饭后2小时或饭前1小时吃水果。 吃完水果忌不漱口有些水果含有多种发酵糖类物质,对牙齿有较强的腐蚀性,食用后若不漱口,口腔中的水果残渣易造成龋齿。