不可以，专利只是表明你有一定技术含量（仅有申请号，并不表明国家一定认可你的技术含量，只有授权才表示认可），而开店售卖则涉及药监部门审批、从医资格、税务部门、工商部门营业执照等问题，所以不是有了申请号就万事大吉了。
另一方面，即使不申请专利，如果前述调节满足，也是可以开店售卖的，专利申请倒并非必须的