偏方壶

新买的紫砂壶，我们首先就是开壶，先用沸水内外冲洗一遍，然后将茶壶放入没有油渍的容器中，加3倍高度的水煮两小时，可这时候我发现壶身气泡越来越大，而网上不少言论说，气泡越大透气性越差，是真的吗？

这一观点其实很好解释，首先气泡的形成和物体没关系，无论是放紫砂壶，还是放铁壶，两只壶的周围都会有很多气泡。因此可以得出，有气泡是正常的，难不成铁也有透气性，所以无关气泡大小，这一理论就不切实际。

紫砂壶和铁壶之所以有气泡，那是因为，水随着温度的升高，水对空气的溶解能力下降，饱和后多余的空气被解析出来并聚集，气泡由此而来。因为你在水中放入了物体，物体表面粗糙，气泡酒吸附在物体上。但如何没有物体，气泡直接飘到水表面，这就说明你的水开了，可以喝了。

我们常见的鉴定紫砂壶是好是坏的方式很多，可以从三个因素下手，美好的结构，精湛的制作技巧和优良的使用功能。归纳起来，可以用五个字来概括：“泥、形、工、款、功”。

泥，肯定是要紫砂原矿泥，紫砂壶之所以深受人们喜爱，有着不夺茶真香，又无熟汤气，能较长时间保持茶叶的色、香、味的特点，都归功于泥料，所以泥料是基本。

形，紫砂壶之形，是艺术性和实用性的完美结合。工，做工好壶自然就好，想想泥好做工不好，你会想买这把壶吗？款，款即壶的款识，让你知道壶的作者是谁，或是壶身提诗的作者是谁，这样间接提升壶的观赏效果。

功，紫砂壶的功能美：1、容量适度；2、高矮得当；3、盖严紧；4、出水流畅。想必这些也是你挑壶的重中之重。所以一把壶的好坏，不一定用“偏方”就能试出来，要用科学有效的方法，避免让你措施好壶。