云南哪个地方干巴菌多？

柑橘大实蝇是云南皮肤癣菌属多种食用菌的地方名称，是云南重要的名贵经济真菌，具有特殊的香气和味道。云南鳞毛蕨是一种地方性食用菌，仅在云南省特别是昆明及其邻近地区有食用习性。世界上最丰富的野生食用菌在云南。云南的干巴菌是山里最珍贵的食物。那么云南哪里，或者哪些州市产生的干巴菌比较多呢？让介绍云南干巴的起源策略。

云南哪个地方干巴菌多？

干菌主要分布在滇中高原，主产区为云南昆明、玉溪、曲靖、楚雄等地。其次是云南的思茅、丽江、保山、大理，少数分布在贵州西部、四川南部、湖南、湖北。

除滇西北、滇东北部分地区外，均有分布；收藏量大的地区：滇中、滇中南部、滇西、滇西南。

产地：昆明、玉溪、红河、楚雄、大理、保山。

主产县：宜良、晋宁、东川、禄劝、峨山、易门、石屏、禄丰、宾川、永平、长宁等。即使在云南甘巴最大的产地宜良，每年的收获量也只有几吨。

宜良县狗街镇特色：著名的王国干蘑菇，包括生态野生蘑菇，农场腊肉，土鸡蛋，生态野菜，特别是冷干蘑菇，骨人参和牛肝菌。

宜沟街镇小邵野生菌生态旅游村是全省最大的干巴菌产地，森林面积8000多亩，森林覆盖率80%以上。该村自然植被茂密，自然生态优良，空气清新。每年6月中下旬至11月中旬，小邵生态村的森林里有300-500种野生真菌，富含干巴菌、牛肝菌、牛头菌、鸡菌、谷类菌等。

干香菇是云南省和湖北省特有的珍稀野生食用菌。它产于七八月份的雨季，但至今没有人工栽培。它很丑，黑中带着一层白色。但味道鲜美，是野生食用菌中的上品。香菇炒青椒或者炒鸡蛋都很好吃。

顶级的云南干巴木耳，小心撕成小块，稍微漂洗一下，就可以熟炒了。云南干香菇最适合炒菜。除了精盐和青椒之外，加调味料是不敬的，令人反感，没有味道。在清蒸鳜鱼等新鲜的海、河地方加入少量的干香菇不是点缀。食材的鲜味相互促进，相得益彰。该清的自清，该清的还清，是个不错的搭配方法。

云南的干巴是上品，菌性强，肉质细嫩，菌内无杂质或只有少量杂质。要保证其优良的品质，最重要的是保持细菌的新鲜和恰到好处的湿度。云南的干巴有异味，但是吃起来微甜，好像还有海苔的味道。

干巴菌价格大概多少钱能买到？

据云南木水花市场野生菌摊贩张先生介绍，干巴菌的价格从每公斤600元到1200元不等，产地多来自通海、玉溪、曲靖等地。而这部分价格在100元到300元之间的干香菇，来自省外，质量与云南省的不一样。

目前在中国乃至全世界，干巴菇的主产区都在云南省的少数地区，只有极少数的县市生产干巴菇，所以非常珍贵，价格也在逐年上涨。一般农民上山都舍不得吃，只好拿到市场上卖了换钱。让咱们说说云南哪里的干巴菌比较多。以上小编和解释都很清楚了。只要记住那些地方。干香菇，np盛开的地方，云南哪里干香菇比较多？