为什么喝酒的时候要加上柠檬？

1、可以令酒更香。

2、增加水分。

3、含有果糖，人喝了能加速酒精的代谢。

4、缓解恶心。

对于味蕾,酸味具有振奋的效果,可以让酒的味道显得神气有精神,让其他的味道也跟着活泼鲜明起来。比如缺酸的葡萄酒偶而会加柠檬酸来弥补,但是和酒里的酸合不来,觉得那加入的酸一支独秀,锋利异常。

龙舌兰酒＋柠檬＋盐，因为龙舌兰酒比较辛辣，所以刚开始吃一口盐，然后一口喝下酒。再吃一片柠檬，吃盐是为了不让酒那么辣，而这酒喝下去，马上就会反冲上来一股辛味，所以吃柠檬是为了压制涌上来的辛味。

扩展资料

柠檬酒是使用柠檬皮、酒精、水与蔗糖制成的。

柠檬皮传统上使用的是意大利索伦托品种的柠檬，但大部份种类的柠檬都可以用来制造好喝的柠檬酒。柠檬酒是一种非常常见的餐后酒，它被评为意大利人第二喜爱的酒。

近些年来，它也在世界范围内流行开来，越来越多的美国，加拿大等地的餐厅也开始供应柠檬酒。

柠檬酒呈黄色、味甜且有浓厚的柠檬香味，柠檬酒也是非常受欢迎的鸡尾酒调酒，因为它既有强烈的柠檬香味，而且并没有柠檬汁本身的酸味和苦味。

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