可以。
主料:鲫鱼1000g、蒜米20g、辣椒20g
辅料:油适量、盐适量、料酒适量、十三香适量、酱油适量、辣椒粉适量、调味鲜适量
1、鲫鱼清里干净,
2、加盐和料酒。
3、再放进十三香,辣椒粉,酱油。
4、抖匀腌制半天或一天入味。
5、再备尖椒和蒜瓣,
6、切碎。
7、油烧热放进腌好的鱼油炸,
8、翻面,
9、炸香脆。
10、关火,倒出多余的油,
11、谳点味精,
12、再放进剁好的蒜米和尖椒。
13、翻炒均匀置片刻入味即可。
14、成品。