肝阴虚而肾气虚，可以黑色食物补上去吗？

如何才能够使自己的肝、肾更健康呢？那就请你吃青色和黑色食物吧，不同颜色的食物或是药物对身体的作用也是不完全相同的，其中红色入心，青色入肝，黄色入脾，白色入肺，黑色则入肾，所以说在生中中我们可以选择青黑两色的食物，来保住自己的肝和肾，让你的身体更健康。

肝阴虚常常会引起肾气虚，因此，我们很多人肝阴虚的时候也伴随着肾气虚的症状。另外如果一个人肾气虚那么就应该检查一下看是不是也有肝阴虚呢？

阴血是构成人体生命活动的重要物质，在生理状态下，又是互相影响，互为因果。肝阴虚证，营阴亏损，血脉不充，以致血液运行不畅而瘀滞。又因瘀血阻滞，妨碍阴精的化生，可加重瘀血，导致血液粘度增高，血流缓慢，微循环障碍而出现微观血瘀证。“血液运行上下全赖乎肝，肝阴虚证则不能滋养血脉”说的就是这个道理。 肾虚一般分为三种：肾气虚、肾阴虚和肾阳虚。我们前面说过，阳气和阴气都会引起疾病。肾虚也一样，肾气虚的表现症状为夜尿增多，小便不畅；肾阴虚的表现症状为腰酸耳鸣、口干，容易午后出现低热；肾阳虚的表现症状则为腰膝酸软、四肢畏寒等。实际上肾气虚与肾阳虚是程度不同而已，肾气虚若没有得到改善，可以发展为肾阳虚；反过来肾阳虚经有效的治疗，可以转化为肾气虚，继而渐渐痊愈。

《黄帝内经》中有一句话大概意思就是说：冬天养身，重在养肾。中医学认为，黑色入肾，即黑芝麻、黑豆、海带等黑色食物，能够在寒冬时节，帮助你养肾强身。

黑木耳：黑木耳是极好的防癌食品，由于其纤维素含量极高，能很好地清除血管内的垃圾和致癌物质，预防心脑血管疾病，并且稀释大肠中的致癌物质，有助于预防大肠癌。另外，黑木耳还有调节血糖、降低血液黏稠度、降低血胆固醇的作用。吃黑木耳可以增加饱腹感，有助于控制体重，保持体形。不知大家是否发现了经常吃黑木耳的人面部基本没有色斑，颜面比较红润。另外黑木耳的调制方法也比较简单，它可以炒、炖、涮、制作凉菜等都行。不过烹饪前应长时间泡发，并多清洗几次以去除杂质。

黑豆：大家都知道豆类食物本来就含有比较高的营养价值，那么黑豆的营养价值就更高了。黑豆又名乌豆，味道比较甘甜，常常被脾胃等吸收然后进入脾经、肾经。黑豆有助于抗衰老，具有医食同疗的特殊功能。它含较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物以及胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养物质，其中所含雌激素，有益于延缓衰老，养颜美容。很多的人由于喝水过多或者别的原因而导致了水肿，那么这个时候你最应该想起的就是黑豆了。黑豆能够帮助治疗水肿，且活血解毒。因为黑豆能养阴补气，是强壮滋补的佳品。黑豆比较适于炖食、熬粥，或制作豆浆，以及磨成豆泥制作点心等。

紫菜：夏天到了，做个紫菜汤给自己将降火气，消消暑。这是我们夏天经常做的一个菜了。那么紫菜到底对补脾胃有什么功效呢？

紫菜含丰富的钙、铁元素，不仅有益治疗妇女儿童贫血，而且可以促进儿童和老人的骨骼、牙齿生长和保健。紫菜中还含有丰富的胆碱成分，有增强记忆的作用。紫菜有软坚散结的功能，由于含有一定量的甘露醇，所以是一种很强的利尿剂，可作为治疗水肿的辅助食品。紫菜中的碘含量也很高，在古代就用于治疗因缺碘而引起的“大脖子病”，即“甲状腺肿 ”。一般我们用紫菜来煲汤，或制作寿司类食物，味道鲜美。同黑木耳一样烹饪前应用清水泡发，并换一两次水，以充分清洁。

海带：海带素有“长寿菜”的美誉。为什么人们要给它这个美誉呢？为什么是海带而不是别的菜蔬呢？平平常常的海带中间到底蕴含着什么样的秘密呢？其实，海底中含有丰富的碳水化合物、较少的蛋白质和脂肪。与菠菜、油菜相比，除含维生素C外，其蛋白、糖、钙、铁的含量均高出几倍至几十倍。海带是一种含碘量很高的海藻，对预防及治疗甲状腺肿及其他水肿病极为有效，有化痰、散结功能。平常我们买回来的海带上面都附着有一层白白的粉状物，很多人以为是海带从海底捞上来晒干而结晶出来的盐。其实海带表面上附着的一层白霜似的白粉，是贵重的药用物质甘露醇，具有降低血压、利尿和消肿的作用。海带中还含有大量的多不饱和脂肪酸EPA，能使血液的黏度降低，减少血管硬化，常吃能够预防心血管 方面的疾病。海带作为原材料最常做的就是汤或者制作凉菜，素食或与肉同食均可。但是在清洗时注意不要将表面的白色粉末洗净，以免损失营养。

黑芝麻：我们常说“芝麻小事“，然而在食物中黑芝麻的功能可不是一件小事，黑芝麻作为食疗品，有益肝、补肾、养血、润燥、乌发、美容作用，是极佳的保健美容食品。多食黑芝麻对肝肾不足所致的眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白都有很好的功效；此外，身体虚弱、贫血、高脂血症、高血压病、老年哮喘、肺结核，以及荨麻疹，习惯性便秘者都可食用黑芝麻。

黑米：黑米是一种药、食兼用的大米，米质佳。黑米种植历史悠久，是我国古老而名贵的水稻品种。黑米有“滋阴补肾，健身暖胃，明目活血”，“清肝润肠”，“滑湿益精，补肺缓筋”等功效。长期食用可延年益寿。因此，人们俗称“药米”、“长寿米”。黑米所含营养成分多聚集在黑色皮层，故不宜精加工，以食用糙米或标准三等米为宜。煮粥时，夏季将黑米用水浸泡一昼夜，冬季浸泡两昼夜，淘洗次数要少，泡米的水要与米同煮，以保存营养成分。

黑枣：黑枣是鲜枣的干制品，营养丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、多种维生素等。以含维生素C和钙质、铁质最多。有很高的药用价值。多用于补血和作为调理药物，对贫血、血小板减少、肝炎、乏力、失眠有一定疗效。黑枣含有丰富的维生素，有极强的增强体内免疫力的作用，并对贲门癌、肺癌、吐血有明显的疗效。