肠胃要刮油，多吃哪些食物可以起到刮油的效果？

芹菜

作为营养价值高的蔬菜，芹菜真的是一个宝。它不仅可帮助平衡血压，其里面含有的胡萝卜素和VC比较多，所以可以很好的缓解肚子里的油腻。在这里建议大家，在吃芹菜时只需要将过于老化的叶子去除了，其他叶子用于一起烧菜，营养会更好。

卷心菜

卷心菜也叫“大头菜”或“大头菜”，包菜中富含叶酸、维C、钾和等微量元素，尤其是卷心菜中含有一种对胃溃疡有好处的有效成分，因此胃部不适的人可以常吃卷心菜。

燕麦

具有降胆固醇和降血脂作用。由于燕麦中含有其他谷物所没有的丰富的可溶性食物纤维，这种纤维容易被人体吸收，且热量低，既有利于减肥，又适合心脏病、高血压和糖尿病人对食疗的需要。

葱蒜

洋葱含有环蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋葱几乎不含脂肪，故能抑制高脂肪饮食引起的胆固醇升高，有助于改善动脉粥样硬化。大蒜能降低血清总胆固醇，大蒜素的二次代谢产物甲基丙烯三硫能预防血栓。

山楂

山楂是大家常说的开胃食物，其实山楂也有一定去油腻的功效。山楂中的粗纤维高达百分之三十，粗纤维对于肉类食品中的不饱和脂肪酸有一定的抑制作用，能够起到降血脂和降血压的功效。食用山楂后能够加速肠道的蠕动速度，从而改善消化不良缓解肚子疼痛的情况。因为山楂含糖量较高，所以建议饭后泡山楂茶来饮用。

山药

山药滋而不腻，所以一直是中老年人偏爱的食物。山药中的粘液蛋白可以促进肠胃消化，减少皮下脂肪堆积赘肉从而避免肥胖，还能去油腻。另外，食用山药也能帮助身体调节免疫力和降低胆固醇。