胰腺癌饮食吃什么

胰腺癌病人吃有助于增强免疫力的食物、低脂肪食物、优质高蛋白食物相对比较好。

1.有助于增强免疫力的食物

比如山药、红枣、木耳、香菇等，这些食物有调节免疫功能的作用，胰腺癌患者适量进食后可以增强抗病能力。

2.低脂肪食物

红薯、土豆等薯类食物，各种粮谷类食物熬制而成的杂粮粥、稀薄的面条、米饭等，一方面脂肪含量比较低，比较容易消化、吸收，另一方面营养比较丰富，胰腺癌患者适量进食有助于改善身体的健康状态。

3.优质高蛋白食物

鱼肉、瘦牛肉、鸡肉等食物中的蛋白质含量比较高，适量进食，增加优质蛋白质的摄入，可提高抗病能力。