患者您好！鹅蛋中含有丰富的营养成分，如蛋白质、脂肪、矿物质和维生素等； 鹅蛋中含有多种蛋白质，最多和最主要的是蛋白中的卵白蛋白和蛋黄中的卵黄磷蛋白，蛋白质中富有人体所必须的各种氨基酸，是完全蛋白质，易于人体消化吸收。
肾虚的患者可以吃鹅蛋。