吃柠檬炖鸡会拉肚子吗?

不会，但是最好用青柠檬，治病。

青柠-保健作用:

青柠檬具有强碱性，被认为是治疗疾病的良药。止咳化痰、生津健脾，且对于人体的血液循环及钙质吸收均能起到促进作用。含有丰富的维生素C，不但能预防癌症、食物中毒，还能降低胆固醇，消除疲劳，增加免疫力。并且能克服糖尿病、高血压、贫血、感冒、骨质疏松症。

中医认为，柠檬性温、味苦无毒，具有止渴生津、祛暑清热、安胎疏滞、化痰、止咳、健胃健脾、止痛杀菌等功能。吃青柠果或喝青柠汁，可以化食、解酒排毒。

据医学报告显示，由于血液循环功能退化，造成脑部血液循环受阻，妨碍脑部细胞的正常工作，造成记忆力退化。而柠檬含有抗氧化功效的水溶性维生素C，能有效改善血液循环不佳的问题。因此每天食用青柠有助于强化记忆力、提高思考反应的灵活度。

青柠檬偏方（治糖尿病）：

青柠檬4个，红公鸡一只，盐少许。4个青柠檬切成两半，鸡去头尾，把4个青柠檬和鸡放入水中，水要刚好没过鸡，炖熟，味道不太好，汤和鸡都要吃掉，因为要治病嘛。一只鸡一个人大概能吃一周。

青柠檬炖鸡的做法

材料：青柠檬4个、母鸡1只（约400～500克），生姜3片。

烹制：青柠檬洗净，切对半；鸡宰洗净，去脏杂、头、爪、尾部，一起下炖盅，加冷开水1250毫升（约5碗量），加盖隔水炖3小时，进饮时方下盐，为3～4人用。

小贴士

煲好以后可以放在冰箱，一天喝一点，连续喝一星期。作防治的话，宜1日分2～3次进饮。

做法延伸

法式柠檬炖鸡

材料：

大鸡翅6个，柠檬1个，蒜一头，橄榄(optional，我没加），面粉，油，盐，rosemary，thyme，鸡汤，白葡萄酒100ml左右。

做法：

1，平底锅加点油，鸡翅煎到微黄到金黄，放炖锅里。柠檬去皮切片。

2，锅里剩下的油加入一大勺面粉炒到黄，加入鸡汤和白葡萄酒，努力搅匀，我搅不匀

，所以都倒到blender里面打匀的。

3，把2做成的面糊加到鸡翅里，再倒入能没过鸡翅的鸡汤，加柠檬、橄榄、rosemary、

thyme、盐、黑胡椒，煮开了以后，有心情就去个沫儿，偷懒比如我就省了。

4，烤箱预热375度。把炖锅盖上盖放里面烤80分钟。

小贴士

此做法味道特别，跟中国传统口味差异很大。