听信偏方吃鱼胆中毒
据资料显示,鱼胆汁中毒是由摄入鱼胆汁引起的急性中毒,目前还没有有效的解药。鱼胆汁中含有的毒素可以损害人类肝脏和肾脏的功能,导致变性和坏死。此外,无论是生吃、熟吃还是泡酒,有毒成分都不会被破坏,如果摄入超过2.5克,就会发生中毒。
医生说,虽然鱼胆具有清热解毒、清洁肝脏、改善视力和缓解疼痛的功效,但只有在与其他草药混合外用时才会有效。当意外摄入时,鱼胆汁中的氢氰酸比相同剂量的砷毒性更大,会对许多器官造成损害,如大脑、心脏、肾脏和肝脏,严重时可导致急性肾衰竭和死亡。对于成年人来说,只要几克鱼胆就会中毒。
胆汁中含有氢氰酸,具有高度毒性,可导致食物中毒。轻者会出现恶心和腹泻,重者会出现肝脏和肾脏损伤,导致肾脏衰竭、肝脏损伤和其他多器官功能衰竭,甚至死亡。为了自己的安全,不建议吃鱼的内脏。如果发现煮熟的鱼有苦味,有可能是在加工过程中不小心切开了鱼的内脏,所以应避免食用,以免中毒和对身体造成不必要的损害。
鱼胆汁中毒的潜伏期通常为2至6小时,最短为半小时,最长约14小时。其持续时间与摄取毒素的方式和剂量密切相关。大多数生吃鱼胆的人都会出现严重的腹痛、恶心和呕吐,这是第一次接触到毒素的胃肠道的应激反应。这些症状与一些急性消化系统疾病非常相似,很容易被误诊,从而延误病情。所以关于鱼胆如何入药,服用过程中如何控制剂量的问题非常复杂。而有的人自以为看过几本医书,只看到了鱼胆的特殊功效,就觉得自己是神医了,因此造成了许多血泪的教训。