猪肚鸡蛋的偏方

一 材料:

猪肝200克，鸡蛋1个，葱5克，姜5克，盐3克

二 做法:

1，猪肝200克用水洗净，泡水30分钟备用

2，切成片

3，鸡蛋一个放在碗里打散

4，葱切末，姜切丝

5，锅中放水，水开后，放油10克

6，将鸡蛋慢慢地倒入锅中，搅拌开

7，放入葱姜

8，倒入猪肝

9，猪肝变色后，放入盐，关火后闷5分钟即可起锅.

三 养胃的饮食注意：

1.有两种饮料应该多喝,一是牛奶,二是热水。不要早晨空腹喝牛奶，而是改在早饭后1-2小时后喝牛奶，胃中有食物防止了空腹喝牛奶的缺点

2.喝奶前先吃一些含淀粉较多的食物，如馒头等

3.早晨喝牛奶时要同时吃些馍、米饭、面包、饼干、点心等含淀粉的食物，这样可使牛奶在人胃中停留时间较长，牛奶与胃液能够充分发生酶解作用，使蛋白质能够很好的消化吸收。

4.胃不好，要少食多餐。　

花生，生吃最好，饭前吃个4到6粒，吃太多反而伤胃 。　

大枣、豆腐、白菜、牛奶、胡萝卜、健脾和胃　

苹果、柚子、葡萄、桔子、凤梨，防脂肪积聚，补心益气生津止津　

核桃、榛子、松子、桂圆、花生等坚果食品可及时补给微量元素益骨质健康。　

花生，蜂蜜都是养胃的。