玉竹止咳偏方
玉竹是百合科植物玉竹的干燥根茎,玉竹味甘、微寒、性平、归肺、胃经。
具有滋阴养胃、生津润肺、补肾的效果。对于阴虚燥热、干咳无痰,而且咽干口渴效果比较好。
《本草纲目》中记载:“萎蕤,性平,味甘,柔润可食。故朱肱《南阳活人书》治风温自汗身重,语言难出,用萎蕤汤以之为君药。予每用治虚劳寒热、痁疟及一切不足之症,用代参、芪,不寒不燥,大有殊功。不止于去风热湿毒而已,此昔人所未阐者也。”
现代药理研究表明,玉竹可以作为一种常用的药食两用植物,
玉竹具有增强免疫力、抗衰老、抗氧化,可以降血糖,抗动脉粥样硬化、降血压等作用
这些药理作用与其活性成分有密切关系,玉竹的主要活性成分为多糖类
其次还有黄酮类、甾体皂苷类、强心苷、生物碱等活性成分。
玉竹在临床上常用于治疗糖尿病、心律失常、冠状动脉粥样硬化、心脏病、慢性支气管炎等。
应用范围十分广泛。
说说玉竹的食疗方
1.用玉竹、沙参各50克,老鸭一只,将鸭除去毛和内脏洗干净,与沙参玉竹同放入瓦罐内
加水大火焖煮至烂,佐料调味可以吃肉喝汤
可用于治病后体虚、津亏肠燥引起的大便秘结等症状。
2.用沙参50克玉竹、莲子、百合各25克再加鸡蛋1个
制作方法为将沙参、玉竹、莲子、百合洗干净后,同鸡蛋(带壳)一起下锅去煮
炖半小时后取出鸡蛋剥壳,再放进去煮入味,把药煮烂以后我们就可以吃鸡蛋喝汤,
适当加些调味品这样口感会更好。
这款食疗方可以润肺养阴、健脾和胃,特别是鸡蛋不但食疗价值很高,而且能补阴除烦、益血安神。可以治肺胃阴伤、失音喉咙痛的症状
这个药膳可以滋阴清热、润肺止咳,用(于)治疗那些气虚久咳、肺燥干咳、咳声不爽、痰少不利以及体弱少食、口干口渴等症。
但是需要注意的是,对于那些脾虚湿盛或者有实热痰多身热口臭的(人群)不宜选用玉竹。