猪小肚的功效与作用是什么？

猪小肚针对我们平时是有一定的肠胃调理功效，非常是针对胃肠不好的病人常常服用猪小肚能够非常好的调养和健脾胃。因此猪小肚莲子汤针对平时人体气虚的群体较为合适服用，可以增强体质。

作法一

原材料

莲籽、猪小肚、花生仁、红著粉、味精、生盐、醋

作法

1.先将买回去的猪小肚用红著粉和醋清理干净;

2.将猪小肚和生姜片放水一起入放锅里;

3.半途翻次身;

4.将烧开的猪小肚捞起来，过下冷水;

5.随后用小刀将白苔刮掉;

6.然后将猪小肚切割成长细条;

7.莲籽扒开切正中间的籽，清洗;

8.往锅中放水，倒进清洗的的莲籽;

9.放进猪小肚条;

10.再倒进一杯清洗的花生仁;

11.添加适量生盐和味精，按住20分钟的键就可以;