猪喉结做法大全

酸豆角炒猪喉结

食材用料

猪喉结 1节

酸豆角 1把

小尖椒 十个

生姜 半个

蒜头 6粒

青辣椒 5个

葱 2条

花生油 适量

盐 适量

料酒 小许

八角粉 小许

胡椒粉 小许

味极鲜 适量

酸豆角炒猪喉结的做法

1.将猪喉结洗干净，切成三份。

2.切成片，装入盆。

3.取一小把酸豆角放入碗中用清水泡10分钟，因为没那么大酸味，个人口味。

4.把青辣椒切丝，红辣椒切丝，酸豆角切成一节一节，姜切丝，蒜切片，葱切碎。

5.材料全切好，准备炒。

6.锅烧红，倒入花生油.将辣椒倒入锅中翻炒片刻。放小许盐。

7.加入酸豆角一起炒。

8.用餐碗装入

9.把猪喉结倒入锅中加入料酒炒。

10.炒干水份，用餐盆装入

11.锅炒红，倒入花生油，将生姜，蒜头一起炒。

12.将猪喉结倒入锅

13.红辣椒倒入锅炒片刻，放点盐。

14.将红辣椒，青辣椒酸豆角一起炒。

15.放点八角粉，胡椒粉，翻炒片刻。

16.将葱散均匀，倒入味极鲜。

17.将炒好的菜倒入餐叠

18.香喷喷的。