甲鱼怎样才能做出美味的汤头？

平时生活中，我们也是会做一些甲鱼汤呢，而且甲鱼汤的味道也是非常好的，甲鱼汤也是非常有营养的，所以首先我们要准备一个新鲜的甲鱼，将它清洗干净，然后将它的内脏全部都取出来，然后我们再准备一些食材。首先我们可以准备一只甲鱼，还有猪肚，还有葱姜蒜，面粉。白醋，黄酒。

一、首先第一步，我们将甲鱼清洗干净。

然后用热水烫一下，去掉假如身上面的黏膜，然后我们再将甲鱼剁成小块儿，然后再用白醋和盐去清洗一遍。

二、然后我们再将准备好的猪肚给清洗一下，然后放入锅中焯水。

我们做甲鱼的时候，也是需要放一些猪肚的，因为这样的话也可以去出家鱼的腥味，也可以让这个汤变得更加的有营养，更加的美味。

三、手上第一步我们就是起锅烧油，然后再让再加鱼进去，翻炒炒完之后，再将甲鱼放入砂锅里面，然后再放入葱姜蒜，料酒去腥，然后再放入一些升水，然后再将猪肚放进去，然后我们可以再炖上一个半小时，我们也可以在甲鱼汤里面放上一些自己喜欢吃的红枣和枸杞，这样也是能让甲鱼汤更加的有营养。

所以平时我们在家里面炖甲鱼汤的方法也是会有很多种的，我们也可以准备一些新鲜的鸡肉去炖甲鱼汤，这样炖出来的甲鱼汤也是非常的美味的，平时我们也是可以准备一些鹌鹑蛋平时鹌鹑蛋也是可以放到甲鱼汤里面的。

所以平时我们在家里面做甲鱼汤的方法有很多种的，也是非常简单的，所以再有喜欢吃甲鱼的朋友，可以买甲鱼回家做汤，也可以用甲鱼红烧，这都是非常好吃的，甲鱼红烧也是非常的有味道。