雾霾天，猪血清肺有用吗？

雾霾指的是一种大气污染状态，雾霾是对大气中各种悬浮颗粒物含量超标的笼统表述，尤其是PM2.5（空气动力学当量直径小于等于2.5微米的颗粒物）被认为是造成雾霾天气的“元凶”。随着空气质量的恶化，阴霾天气现象出现增多，危害加重。中国不少地区把阴霾天气现象并入雾一起作为灾害性天气预警预报。统称为“雾霾天气”。

由于越来越多的人担心自己的身体健康，而且雾霾被吸在肺中，因此网络上的一些清肺小偏方也流传开来，最常见的就是吃猪血，称猪血能减少甚至避免雾霾颗粒物对肺部的损害。但是据我所知，猪血是不能清肺的。但是猪血可以解毒清肠，补血美容。

因为首先雾霾颗粒物吸进来，是通过呼吸道进去肺部，从而危害呼吸系统健康。而吃猪血是进入消化道，吸附一些有害物质，可以说两者各走各的路。所以食物是阻拦不了雾霾颗粒物对于肺的伤害。

猪血在《本草纲目》中这样记载：猪血味咸，性平，主治，可生血、瘴气、中风、跌打损伤、骨折及头痛眩晕。此外，猪血可抑制结石，解毒。现代医学研究发现，猪血中的蛋白质经胃酸分解后，可产生一种消毒及润肠的物质，这种物质能与进入人体内的有害金属微粒起生化反应，然后通过排泄将这些有害物带出体外，堪称人体污物的“清道夫”。

所以说猪血吃了，对身体还是有很多好处的，只能说有利于清肺，但是绝对不是清肺的食物。