牛犄角!
昨天早上遛弯的时候,梁大美女在花海边上说了一句牛犄角,我没解其意……
然后小尹和小武从荷花塘归来和我俩一起往家的方向走去……
小武在荷花塘揪了几片荷叶几个蒲棒还有两个辣椒状的东东,这是什么呢?答曰牛犄角!梁大美女说刚刚我不和你说了吗?这时候才对上了号!
她们都说这个牛犄角可以吃,我说貌似没见过更别说吃了!她们顿时露出鄙夷之色!可怜我这个岁数最大的人(四人中我最大)么?
于是毫不客气地和小武要过来一个,细细把玩和品味……
牛犄角浑身长满了小疙瘩,摸着有点扎手,一面有一道沟儿……
正好这个牛犄角上留有两朵花儿,花儿是毫不起眼的称不上什么颜色的,花儿小小的厚厚的,五个花瓣儿,看着这小小的花儿,真不能想象它能结出这么大的果实……
半路上遇到了雨妈,她也认识牛犄角,小时候也吃过,她说里面是红色的,而小武她们说里面是白色的,雨妈还说牛犄角有毒别吃……
她们的话让我如坠云里雾里不得要领……
看来还得亲自操刀上阵啊!
从尖角处撕开牛犄角,先冒出一点白汁儿,用舌头舔舔没啥味道,接着往下撕里面露出如她们所说的丝状物,丝状物上面点缀着密密麻麻的小白点(汁状物),一口咬下去,什么味道也没有,貌似里面还有芯儿……
继续撕继续剥,果然里面别有洞天,里面是一个纺锤状的东东,上面裹了一层鱼鳞状的乳白色片片,应该是牛犄角的种子吧?只是还未成熟……
成熟后,应该是雨妈说的红色吧?
嗯嗯!细细把玩品味了牛犄角,心花怒放美美哒……
? 2021.8.11下午于家中
今天早上和梁大美女依旧去花海那边晨练,行至半路途中,她突然指着路旁缠绕在四季常青上的植物说这就是牛犄角,我上前仔细看了看,颇有些熟悉的味道,哦!我想起来了!在荷花塘的小径上有好多牛犄角藤蔓缠绕在铁栅栏上,之前我还拍过许多藤蔓的照片,貌似之前也见过牛犄角的果实哟!只是没有吃过,所以印象不深吧?(吃货的本质暴露无遗)
嗯嗯!这回不会忘记了吧!但愿吧!
? 2021.8.12下午于家中
前两天和梁大美女晨练的时候,又看见了路边的牛犄角的藤蔓和花儿,她说牛犄角的学名叫萝藦果,浑身上下全是宝,回家后问问度娘,果然如此……
在农村有一种最常见的野果,一般生长在山坡和田间。很多人称为它为萝藦,但对它不是很了解,它其实是暗藏在民间的山珍野果,药用价值极高。
萝藦在《诗经》中被称作“芄兰”,也还有个俗名为“婆婆针落线包”,是源自其果实,果实纺锤状似个包囊,成熟干裂后,里面满是带着白色绢毛的种子。此时萝藦的果实仍是青绿色的状态,表面有鼓凸的突起物。从叶柄处扯断一片衰败的叶子,断裂处溢出白色的乳汁,具有一定的毒性。其根和茎也均有一定毒性,不建议贸然使用,一定要在专业指导、专业炮制后方可食用。
萝藦的药用价值在于:
一,萝藦作为一种中药而言,全身上下都是宝,是大自然对于人类的馈赠,全株可以入药,具有强身健体,行气活血的作用。
二,萝藦是天赐民间化痰止咳,补虚助阳的民间圣果,根部也可以入药能够补气益精,消肿的作用。补气益精。用于体质虚弱,阳痿,白带,乳汁不足,小儿疳积;外用治疔疮,五步蛇咬伤。
三,萝藦是男人的加油站,常食萝藦能够起到治阳痿,补肾壮阳,可以使用萝藦果壳煎水代茶服用。鲜嫩的萝藦吃起来口感脆生生的,有着丝丝的甜味,挺好吃的。用于体质虚弱,痰喘咳嗽,百日咳,阳痿,遗精;外用治创伤出血(用种毛贴患处)。
四,常食萝藦还具有调节女性内分泌,是女性朋友的治病好帮手,适量食用具有一定的效果。强壮,行气活血,消肿解毒。用于肾虚遗精,乳汁不足;外用治疮疖肿毒,虫、蛇咬伤。
五,作菜食一般于夏秋季采摘萝藦嫩叶食用。因其性甘味平,可水焯后调味凉拌食,可配鸡蛋做汤菜食,亦可配肉片炒食;因其叶片大,还能用其制叶包菜肴等等。其幼嫩之果则可焯水后凉拌,可挂糊油炸,可做拔丝菜等等,皆形美色艳,别具一格。
萝藦全身是宝,对我们人体的疾病和身体健康进行治疗和调养有很大帮助!有病可治病,无病可预防。不过它还是带有一点毒性的,一定要在医生的指导下进行食用。不知道大家有没有见过这种草?你的家乡有吗?
这下子算是把牛犄角弄了个明明白白的了!
2021.8.22晚上于家中