猪肺汤怎么制作才能止咳润肺？

猪肺汤和雪梨一起熬制，有止咳润肺的功效

步骤如下：

主料：猪肺一个，雪梨2个

辅料：姜2片，盐适量，海底椰，无花果 ，南北杏 ，玉竹 ，沙参 ，白醋 ，料酒?

1、猪肺灌水反复清洗几次，切成块，再将姜切成片待用

2、水开放几块姜片，少许料酒，再加上几滴白醋

3、放入猪肺烧开，最后捞起来再冲洗一次

4、雪梨切大块，汤料洗净，然后一起放入锅中

5、猪肺和汤料放砂锅，一次性放够汤水，烧开后转小火煮一到两个小时，最后关火加盐

6、煮够时间开盖便可，润喉清肺的猪肺雪梨汤就做好了

扩展资料：

雪梨的功效：

1、雪梨有润肺清燥，止咳化痰，养血生肌的作用，因此对急性气管炎和上呼吸道感染的患者又很好的益处，还对咽喉干痒，音哑，尿赤均有良效。

2、梨又有降低血压和养阴清热的效果，所以患有高血压，肝炎，肝硬化症状的病人可以常吃。

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