王晗讲座偏方甲状结节偏方

牛肉不是结节催化剂。

36岁的阿琼（化名）平日很爱吃牛肉，但年初在医院体检时，被查出甲状腺结节后。阿琼就怀疑可能与自己爱吃牛肉有关，因为曾听说“牛肉是结节催化剂”的说法，于是阿琼就开始减少吃牛肉的次数，以前一周吃几顿的她，现在一个月可能只吃一两次。

她觉得自己脖子有个凸起不好看，自己还没结婚，外观是给人的第一印象，便想着快点把结节消下去。后来找到一个“偏方”——喝蒲公英水可以消甲状腺结节，阿琼便开始天天泡蒲公英茶喝。就这样过了三个月，阿琼发现脖子结节不仅没有消失，反而自己还经常腹泻、腹痛，整个人精神萎靡。

到医院问诊，医生告知她体质寒凉，并不适合喝蒲公英茶，尤其她脾胃本来就虚，长期喝寒凉食物，会对脾胃造成严重损伤。

蒲公英可杀死98%癌细胞、消除结节？

蒲公英在中医用药时，一直占有一席之地。在中医看来，蒲公英有消炎成分，在许多消炎药物中都能看到其身影。在《本草纲目》也有记载，蒲公英性平味甘微苦，有清热解毒，消肿散结及催乳作用。

关于蒲公英抗癌的说法。源于加拿大一项关于“蒲公英根提取物可以杀死98%癌细胞”的研究报告，这篇研究表明蒲公英根可以在48小时内杀死98%的癌细胞。

据了解，这项研究是由加拿大温莎大学的Pandey教授进行，研究人员通过把蒲公英根提取液和癌细胞放在一起，结果发现癌细胞大面积被杀死。

不过数据上，媒体报道存在出入，有说癌细胞死亡率高达95%，有说只杀死70%。

但需要注意，研究只针对试管里的癌细胞，在人体临床试验并未得到有效数据，从临床医学角度看，蒲公英的抗癌性还不准确，对人体副作用也未可知，所以这种说法也是不可信的。

单从食物价值来看，蒲公英属于营养不错的野菜，其钙、镁、钾、铁、蛋白质含量优秀。

但对于风寒感冒者、久病体虚者、低血压者、慢性肠炎者等来说，并不适宜饮用蒲公英水，否则容易加重身体症状，不利于健康。

查出结节不想恶化的话，尽量少吃以下几种食物：

1、高碘食物

2、酒精

3、刺激性食物

4、高盐食物