9人中毒1人死亡，云南人最爱的“补药”又出事了，究竟是什么草药致使的？

众所周知，南方人都喜欢煲汤尤其是药膳被广为流传，家家户户顿顿几乎离不开各种汤品，而纵观其中很多汤里面都会有几味药材，要么是进补的，要么就是清热解毒的，南方气温高长久，加上湿度大很多人怕湿气重也会煎制一些祛湿的汤类，不得不说，他们真的很会保养，但是同时隐患也是常年发生，比如药材过渡使用会导致身体更加糟糕，或者就是把一些药材片面的理解，只知道有好处，不知道缺点是什么，超量中毒等。

近日，云南就被曝光了因为食用药材煮的汤类，导致9人中毒1人死亡，那就是?开口箭?草药，这个药材是属于清热解毒止痛类的功效，民间很多人都会用来做药膳食用的，但是很多人不知道的是这个药材中含?万年青苷?具有毒性的，过量食用就会导致中毒，有头疼，眩晕，胃疼，呕吐等症状，由于毒素能迷走神经，对心脏会产生抑制作用，大剂量服用后还可能发生心律不齐，心脏骤停等现象，危及生命。因此，专家表明，医院都是会把这类药材磨成粉按照剂量根据患者的情况定向开服的，千万不能自行乱用。

此事一发，云南省疾控中心特别提醒广大民众，切勿将中草药当食品或者补品食用，一旦出现中毒症状应该立即去医院。每年在南方一些地方都会被报道居民因为食用药膳中毒或者死亡事件，很多老一辈的人也不自知就自行擅自做主，自行食用，殊不知这样有可能危害全家人性命的做法有多么的不当，一意孤行的后怕很多人都经历过的。

为了全家人的健康，虽然初衷是好的，但是要科学用药材，听医生的，才能吃的健康长寿。