《禇时健传》——人生繁盛丰盈
作者——周桦，专业传记作家。
读完这本传记，身为女人明白“ 稳定情绪 ”是理性应对生活的最佳状态。情绪管理——情绪稳定，任何情况下都有帮助。
观察褚大爹的家庭，明白家庭应该是男人能放松的地方，儿女是家庭中的安慰和幸福的来源。观察褚大爹丰盈的一生，年少锻炼身体铸就强健体质，为成年干事业打下身体基础；读书明理、开阔眼界、见识辽阔；干事业多与同行交流、参观取经，多读相关书籍，形成自己的独特判断、见解和方法；办任何事都要有“成本控制”，事先做好“ 成本核算 ”，企业的本质是赢利；财散人聚，平衡各方利益，让跟随的人得利提高生活才能留住人。
亲密关系 ——①如若结合是因为肯定爱人，他也心系家庭，但经常忙于事业不着家，那么生死跟随，不需抱怨他没时间陪你，因为没用。②女人照顾好自己的身体和情绪。看顾好儿女和老人。做好自己的工作。配偶回家给一个宽松舒适的环境(愉快、不抱怨)。③教育好儿女。家庭是幸福与安慰的来源。
创办企业 ——①自己办企业“小而精”。上不上市，要考虑融资后企业能否用好，能否给股民带来利益。②书籍+实践，形成自己独特的办事判断、见解和方法。③做事要平衡各方利益。提高员工生活福利。④用数据亲笔写技术手册。每一步有具体数据监测。按工业化流程操作。⑤启动项目前要有详细的成本核算，数字敏感。因为企业的天职是创造利润。⑥建立制度制定标准，进行工业化管理。⑦精细管理，定量定额量化评价。⑧勤走动观察，发现问题解决问题，巡查后能提出问题。走动也是无形的监管。⑨学会与政府、媒体打交道。整合资源，争取政策、拓宽宣传与销售渠道。⑩站在国际的角度，追求高标准、高品质。品质为王。
管理相关人的思考——①中层干部②司机③进行串卖的广东商人④接班人⑤基层职工⑥上级领导。
褚大爹的人生自我总括
做哪一行就尊重哪一行的规律。学习多、了解多、实践多，心里就有足够的谱气(底气)。总有人说“学不会”。其实，只要你努力掌握事情的规律，并且有认真、精益求精的态度，我觉得完全可以学会。
15岁执管烤酒——养成商业生产的敏感。
搞物质生产(关键) 就是消耗要低，质量要好，成本核算和产品质量都非常重要，不管什么事你要先搞懂才做，不懂的事先向别人学习，不然你亏本了都不知道为什么。
如果迷路，知道有人找，最好站着不动。(常识) 人生要有可信任的向上的人的引领。
中学生最有价值、最珍惜的时光还是知识的学习，眼界的拓宽。 学生欢迎的教学 ——强调学生的理解、师生互动、学习方法。
我希望我的人生价值都体现在当下，而不是昨天曾经如何。活到今天，我觉得一切都是经历，都是财富。
20世纪初，云南涌现出蒙自、鹤庆、喜洲、腾冲四大商帮，吃苦耐劳的马帮成为滇商的标志性符号；中国封建社会唯一获得朝廷三代一品封典的王炽，成为滇商中的佼佼者。 滇商王炽 在商业上的成功最后还需要国家的册封来肯定，商而优则仕，这并没有跳出胡雪岩、盛宣怀等“官商”的范式。王炽从赶马帮贩运货物开始，逐渐钻研出商道，开设了著名的商号“天顺祥”。
敌人的枪炮再厉害，却只能伤害你的身体，而自己人的 訾议 再微弱，却句句砍在心上，卢的处世原则被现实压得粉碎。人的 命运 有时就是很奇妙，一个念头就会让人生的路转了弯。我很少回忆以前，往事太多了，回忆不过来，做人要朝前看。
南盘江 ，它是给大半个南中国带去富饶的珠江的源头。(常识)
尼采所言，一个伟大的人格，可以在自己的身上克服这个时代。岁月流转，有些人生离别不经意间就成为永远。褚时健理解自己的生活很轻，而别人看待他的生活却很重。他 拥有一颗赤子之心，也有足够的钝感力，同时他对生活有着细节的热情 ，这些都是他淡定、执着的原动力。
水边居住的人都有常识， 带水的皮肤 最不经晒，一遇太阳就黑。(常识)
他一直保持着一个习惯，那就是 阅读 ，无论在任何一个生活阶段，他在睡前都要看几十页书。
多了解大事，才能做大事…… 做事 、把事做好，就会快乐，就会有成就感。活着的每一天，把每件事情做好，尽好自己的每一个责任，就不白白过这一生。不要去想太多死亡的事情，它来或不来，谁也控制不了。活比死要重要得多。 做什么事都要会观察，会总结，找到规律。 万事万物都有自己的规律，规律搞清楚了，办法就出来了。闷着头做事不动脑子，力气用尽了也不一定有好收获。 (对作业长说) 不要傻做，要学会掌握技术，不要以为搞农业流点汗水就可以了，大老粗才那么想事情。
做事情找规律就是你心里要有一本清清楚楚的账，莫糊涂。我会拿个小本子，记一记，苞谷用了多少，燃料费花了多少，请小工背到镇上花了多少人工费，简简单单都要记下来；卖完酒后，算一算，盈余了多少，这一次和上一次有什么差别。这笔账你心里不弄个一二三，我看这个酒烤得就不算成功。(记录数据 对比总结) 烤的酒 比他们的要好，其实就是认不认真，会不会做成本核算。
校长特别讲究学生们的 午睡 ，规定人人必睡，而且必须睡着。
“能过好自己的生活，就能管理好大家的生活。” 褚时健从市场回来，总是能买到又好又便宜的米。“便宜要看你什么时候去市场。那个时候昆明物价上午下午差别大，早上人少，米价低一点。
在昆明中学期间，褚时健觉得自己学习到的不仅是课本上的知识，更多是对知识的好奇和学习的习惯。从中学之后，他有了每天阅读的习惯，无论后来在艰苦的环境中还是年老体力不济时，他都在床头摆几本书，每天都要安排 阅读 时间，翻翻书，获取信息。在大多数人记忆中，读书时光总是美好的，因为简单，因为世界的新奇，因为人与人之间纯真的感情。
褚时健中年之后一直都比同龄人显得健康，在他看来就是 少年读书时热爱运动 打下的基础。
少年时最要做的事情 ——在人最黄金的年龄(求学时期)，见较大的世面，结识许多精彩的人，从一个懵懂的少年变成一个有思想的青年。
希望儿子到昆明读更多的书，成为一个有大出息的人——最起码，要像她的丈夫一样，是一个 行走在外、见世面的人 。
西南联大 是中华教育史上奇特而感人的一幕，在战火中它保存了中华民族教育精英，让人才培养这一千秋大业在国家最艰难的时刻也得以持续，且培养出了许多社会人文和自然科学方面的大家，铸就了中华精英教育的高峰。
我当时脑子里一片空白，人生第一次感受到 “死”距离我很近 ，随时都有可能死，也随时都有可能活，真的是生死一线间。所以我从那时就知道，把每一天安排好，就是对人生负责任。想得太多，没有任何意义。
跟农民商量事情，或者跟其他什么人商量，把双方利益摆平，话就好说了。
受中庸思想影响大， 什么事情都不想一条路走到绝 。“留点余地，心慈一些，善一些，对大家都好。”
对于大多数年轻的中国女性来说，婚姻是生命的全部，而对于年轻的男性，婚姻只是生命的一部分。 所有有关婚姻的抱怨和不理解，大都来源于这个意识上的分歧。而妻子对丈夫的抱怨，也大都是“不关心，不体贴，不爱、不管”。 思想上压抑，身体就容易出问题。不生闷气，我找事做。
松下幸之助年轻。时候去求职，去了几次人家都不要他，嫌弃他穿得又破又脏。但他一次又一次地到人家门口去站着，去要求一份工作。后来人家告诉他了真实原因，结果他还真的去借钱买了新衣服。但人家又嫌他电器知识不够。他厉害啊，两个月就刻苦学习了电器知识，又去那个公司求职。你说这个时候人家还要不要他？人哪， 打击是经常的 ，你自己心里要有谱气，不然什么都干不了。
人间气息的交往，摈弃身份的交情最长久。真诚的陪伴，不需要太多的言语。将坚强和力量藏在生命和知命之下。心中有 谱气 即是有原则有底线。
万事留点余地 ，心慈一点，善一些，对大家都好。
赤子之心 就是嘴上说的心里也相信。
捉鱼、打猎 ：目标清晰——瞄准目标——聚精会神——拿下。他喜欢这种干脆利落、心无旁骛、凭技术说话的工作。
治大国如烹小鲜 。小事料理得好，大事才有本事料理。我一直相信这个道理。(由小到大)
一个人，别人把你打倒了不要紧，总有事情是自己控制不了的；但 自己不要把自己打倒 ，不然就真的是彻底倒了翻不了身了。
西南三大宝，云烟、贵酒、川妹子 。云南很多地方都有优质的烟草，而真正被称为“云烟之乡”的只有一个地方，那就是玉溪。
召开地委工作会议，以 会议纪要 的形式写入文件中。
通常 香烟评吸会 评吸香烟质量好坏有11个指标，分别是香气韵调、香气质、香气量、协调性、浓度、劲头、刺激性、湿润度、干净度、回味、杂气。在评吸会的现场，评吸专家通过点燃、吸食之后感受到的香烟带给人精神和生理上的愉悦程度来评判香烟质量的好坏。同时，烟叶的质量、所用纸张的质量，以及消费者的喜好等也是评吸打分的条件。
在工作上信任很重要，我这个人， 不管风险大小，喜欢自己做主 ，不喜欢样样事情都得按照上级领导的话去做，万一他说错了我也照做吗？如果你叫我来负责做什么事情，就应该完全放权给我。失误了，我改进，我做检讨，我自己把后果承担起来。
要建立某一种制度，总是要经历各路人的不接受，关键是你自己想好了就要坚持。 一旦制度确立，以后的事情就好办了。制度还是非常重要的。我从来都相信用人不疑，彼此建立信任很重要。你对人有个基本判断，大方向没有问题，具体事情就不会出格到哪里去。 明确各种制度和规矩 ，不要看人说话，要看事说话。没有一个良好的激励机制、奖惩制度， 人的积极性发挥 不出来。要做有用的事，也要说有用的话。挑一个人，就看他做事是好还是坏，一定要看事情，不要看他说得怎么样。
企业的沉疴累积了数十年，要敲掉这些旧疾让它重焕生机，更需要有各种 接地气的经营、管理、协调能力 。
员工生活福利其实是搞好生产的前提和后续保证。 这种实实在在的收益比做几个月的思想工作管用得多。厂里的卫生必须整顿，褚时健强调车间地面不能有烟丝或散烟，所有纸箱必须 分类清楚码放整齐 。工人们刚开始很不习惯：“家里也没这样啊！”但规定就是规定，而且责任还到每个车间主任身上，和车间主任的奖励工资挂钩。几个月下来，车间虽然依然厂房破设备旧，但秩序井然。 整顿工厂最主要是整顿工人的观念 。至于企业怎么才能挣钱，在褚时健看来，一团和气肯定挣不来钱，需要规章制度。“ 只有竞争才能带来利润 。”褚时健向职工们强调了两个竞争概念，一个是市场竞争，一个是内部竞争；一个是对外，一个是对内。
一个人正在自己的小屋子里发呆，有人敲门。屋里人问：“谁呀？”门外又敲，并回答：“快开门，我是机会。”屋里人想了想，回答：“不开，你不是。”门外再敲：“再不开，我走了。”屋里人说：“你走吧。”门外奇怪了：“你怎么知道我不是机会？”屋里人答：“你敲了三次门， 机会只敲一次 。”
事实证明，没有所谓自动自觉、牺牲个人的觉悟， 人的劳动积极性必然和自身利益挂钩，才有长期持久性 。在马斯洛的需求层次理论里，毕竟是生存、安全需求为先，自我实现是最后一个层次。所以必然是个人满足在先，然后才是集体获益。这次他不想来硬的，“没有任何意义， 自愿是最好的 ”。“ 三分设备，七分原料 ”，制造工业一线的人都明白这个道理。 问题就是问题，不解决就成了症结，会产生后患。
更高级资源的整合是一种博弈，需要考虑利益分配，谈判技巧。
烟农们被要求必须等到9月、10月才能收割。道理很简单：烟叶必须足够成熟才能有醇厚的香味，成为高等级烟叶的可能性才大得多。“我们养烟叶养到什么时候？必须是花全部掉了，再养十天半个月才能开烤。
当领导的，只要有开放的心态，见识也有，还是很好打交道的。
做事就是要苦干、实干，用人就是要用好人、能人。
把 工业的思路(高标准高要求) 放到了农业上，把传统的种烟叶的农民当作工人一样对待，有标准、有要求，也有合理的补助。 定员定额 ，是指企业在生产经营过程中，对人力、物力、财力进行分析计算，制定出来的生产标准。也就是要以尽量少的劳动消耗和物资消耗，生产出更多产品。核定标准是一件非常麻烦的事情。 根据优质结果设定标准。
制度是最大的保障 。对于企业强人向来有一种说法，就是个人能力太强，企业的管理便弱化了。强人的个人威权可以淡化管理和制度，也能使企业良性运转。
消耗定额，增强节约意识并量化节约。
做什么都可参考“ 成本低 质量好 ”。高额奖励的背后是工厂的高效率和高利润。
“消费者为什么爱名牌？”褚时健常在工厂里问职工们，“是因为 爱名牌高高在上的质量 。”
我们搞经济的人会先问一问成本多少。”他说，“ 不问问成本多少，利润多少，最后市场会把它灭掉。 ”成本控制，最终指向的是利润。褚时健显然不是为了节约成本而节约成本，他的宗旨始终只有一个： 为企业赢得利润 。无论是购买顶级设备还是“第一车间”对烟田和烟农的投入，褚时健的做法都是奔着最终的利润而去。一个必然的对等关系是，高投入才有可能得到高回报。
人事就是人和事
一个企业家起码要具备两种能力，一是引导自己的能力，二是帮助他人的能力。
对于提拔起来的中层干部，褚时健向来采取的态度是：信任、放权。 我们其实也是传递褚厂长的信任，他信任我们，我们信任下面的人，大家形成一个信任的机制。那么多年，一点问题都没有过。褚时健的放权并非不管，他的管理舒卷自如。管人不在表面上，你要自己内功过关，自己在业务上成熟，才能服众。管理员工，自己的业务要强，不然人家给你考试，三回两回你被考倒了，就不好管理了。 人性管理——热心帮忙(生活困难)。
实际上一个人的人生乐趣最终都是从家庭里找。
技术、水利、公路三上山 。这让烟农和基政府都特别感激，这种投入不仅仅对烤烟种植有帮助，对农民的整体农作和生活便利都大有益处。农作物这个东西，最能反映人的做事风格，你尊重它的生长规律，按规律办事，认真对待，一定会有好回报。
做事一定要有七八成的把握后才去做，这样心里才有谱气，事情才有可能成功。
云南涌现出蒙自、鹤庆、喜洲、腾冲四大商帮，吃苦耐劳的马帮成为滇商的标志性符号
精细管理? 精兵简阵 精细化操作——技术指导手册。
他在每一个工作阶段、经营每一个企业的很大特点，就是 和手下沟通的畅顺和感情上的融洽 。
每次到果园，他先到地里去转几圈，然后把作业长和农户叫过来，针对自己刚才看的就提问。如果作业长和农户那几天没怎么 巡过 果园，答不上来，左顾言他，褚时健会立即打断对方的啰里啰唆：“不要说其他，我问你什么你答什么。”
经过看书、不断在果园里仔细观察以及在现场向作业长和农户们不断提问，仅仅两三年后，他掌握的柑橘种植技术已经不亚于一些从事了十几年种植的专业户。
褚时健生气的方式几个作业长都很熟悉，那就是拍着你的肩膀，然后叫你一声“老兄”。
对于自己和家里的私人事情，他向来不爱主动提及。如果有人问起，他一定有问必答，但 界限清晰 。
人哪，做什么事都是有因为所以的。 现在的一些收获，一定是因为以前有积累 ，哪有突然就想到用烟梗的？”
遇到癌症 ——像个正常人一样安排自己的生活，只是增加了一些气功和书法的练习。她平时就喜欢研究一些民间偏方，现在都用到了自己身上。她果真没有再去找医生，非常笃定地按自己的路数给自己治病。大概意志力太强，病痛都退了几步，马静芬开始慢慢好转起来。(平静、气功、书法、偏方，研习中医，二期化疗)
成本核算示范 ——IMAX（巨幕电影），两人就想在玉溪也搞一家电影院。褚时健一点不排斥他们的想法，相反搬了椅子和两个人一起坐到桌子边，在纸上把电影院的客流量、一张电影票的分成、电费、人工、装修、五年的折旧，林林总总全部算了一遍。最后三人得出结论，在玉溪建一间电影院是完全能挣钱的，褚时健也愿意拿出钱来投资。做任何事不能糊里糊涂，不能说这个赚钱，那个赚钱，都要去做。稀里糊涂到最后盈还是亏都不知道。
走工业产品的路子，把褚橙的品牌、产品真正商品化，建立自己的销售渠道，完善产品的商业关系。
巡视的目的 发现问题解决问题，关键是能提出问题。
“ 亦师亦友 ”就是互相之间在非工作话题上可以开玩笑，在工作原则问题上可以和褚时健大声争辩。
工厂化运作 ——有技术研究，有实验，有统一操作。褚时健的 要求却都是数字化 的：深挖地要到多少厘米、株距行距是多少数字、农药喷打是多少量、剪枝是哪一个时间段、剪枝要剪到多少量、平均一个果大概有多少树叶搭配才科学，否则要控梢…… 强制执行数字化要求。繁复，精细到角落的数字。 看得出来，褚时健是用细到不能再细的条文约束农户们必须往工厂化管理的方向上走，行也得行，不行也得行。 (高标准高要求)工业化管理——数字化，精细化的流程、操作、防控。
精细到家的奖惩制度 ——农户入住果园种植，每户一个作业区，实施承包制。如今，果园已成为发展现代农业的典范
小而精的企业 ——褚时健不喜欢在公司里设太多人，在金泰公司，农户和管理技术人员的比例大致在10∶1。褚时健的观点是：公司里人多了，事情就少了，人会懒。但农业是个勤行，人一旦犯懒，会影响很多事情。“要让人做事，叫他多负点责任。不然他吃闲饭还要骂人：这个老板一点都不放我们的手。”
中层要有自主判断的意识和能力(做事主动) ——给作业长的定义是：有关生产的技术工作、行政工作，统统都集中在作业长身上。所以作业长必须懂技术还要懂行政管理，作业长们经常听到褚老板的一句“训话”是：你们自己技术不过关，搞到农户认为你外行管理内行，那就闹笑话了。
果园的工作计划都是由作业长来定，每年肥料结构的调整、灌溉的安排、施肥的时间、剪枝的培训和执行、农户工作的监督和检查，都是由作业长来负责。这些工作也决定了作业长们一年收入的多少。褚时健总是说，一个企业要在竞争中进步，但差不多从2012年以后，褚橙就没有竞争对手了，所以内部竞争就很重要。褚橙基地四个作业长之间，以自己片区的果子产量、果子等级的比例来计算出年收入，因为彼此有差异和比较，自然竞争的局面就产生了。
身体力行和监督的作用 ——一直强调作业长要经常巡果园，而且非常重要的一点是要让农户看到作业长出现在地头。这是一种身体力行的表现，也是一种监督的体现。在果园最初的几年，他几乎每周都要去果园。在果园建设成熟后，他依然保持每月必须到果园两三次的频率。他说对于农户和作业长来说，最大的监督力量还是 工作绩效必须和个人收入挂钩 ，“不然你牵只老虎去也没有用”。
合同厚、流程多——僵化了
做生意简单直接——省事
自己做企业——小而精
做生意难道不是一件很简单直接的事情吗？”
卖商品的最高境界就是卖故事 ，褚橙背后是褚时健，天然自带传奇。无论以什么形式卖， 产品品质 都是第一位的。形式无足轻重，内容至关重要。”
褚时健觉得做企业重要的一点就是实事求是。“褚橙刚刚才成功，还没有到资本市场上去的条件。”他说，“上市以后，融资多了，我要考虑这些资本的出路。如果这些资本出路不好，效益不好，对不起人家。股民花了价钱买股票，却没有回报，也对不起老百姓。这种事情我还是不要干了。”
无论做什么事情，人哪，都要有一颗敬畏心，自然规律、市场规律都要遵守。 人当然要努力，要全心全力达到自己的目的，但同时也要实事求是，走得两步，停下来想一想，以后的路才不会走错。
一个人工作、过日子都要认认真真 ，对产品要认真，对周围的人也要认认真真。对得起做过的事，对得起相处过的人，我能做到这两点，我这几十年也算没有什么遗憾了。回头看看，我这一路走来，没有白费精神。我办事认真，确定了目标就追求到底。
学会让大家利益都得到平衡 。我一直对和我打交道的合作伙伴也好，朋友也好都有一个心理，那就是怕亏了人家。这个习惯我一直都有。做人做事要随时随地都在检查，做这件事我朋友亏了没有？褚一斌我就经常提醒他，不要粗心大意，要经常想到身边跟着你的那几个人，诚诚恳恳和人家相处。
做董事长的人，要用公心来处理任何问题。 谁处在这个位置上统揽全局，都必须连技术问题、行政问题一起处理好。
要把握一个家族在顺境逆境面前都总是心无怨言、相亲相爱、喜气洋洋，对褚时健和马静芬来说的确不是件容易事。
农业企业的管理层就应该小而精。
我的摘抄是将书中精华观点、生动案例整理一下。当下阅读，书中可能还有一些可贵之处没有看到。每次刷笔记有不同感触点。