30来岁，有很多白头发，怎么治好？或饮食方面应注意什么？ 求白发变黑效果好者，赐教。

家母生病头发全白後调养病情好转头发长出

白发变黑发日常保养:

1. 多吃含蛋白质的食物：多吃含有Protein的食物是最直接的吸收的方法。或每天多喝、多吃含氨基酸(Amino Acid) 的饮食，例如有鸡蛋、牛奶、瘦肉、豆类、鱼肉等啦。含Amino Acid 的食物有利头发营养的。

2. 要保持营养均衡；偏食或嗜食某种食物都会不利头发健康的（唔好以为单一补充Protein 就可以。平时饮食中可加些粟米、冬菇、芹菜、芝麻等蔬果类；这都是增进发质的杂食，对均衡营养、是促进Protein 的充分利用的。以上的是有利於毛发正常发育的。

3. 要有充足的休息：因为头发变得黄以及枯乾、易断易落，是与血液偏酸有关。亦是因为人体血液的正常pH 值是在7.35 －7.4 之间；但每当精神紧张、压力过大、过度疲劳、 剧烈运动之後，体内代谢乳酸就会增加，就会使血液偏酸，影响头发生长。所以呀，一定要有充分的睡眠，同埋尽量保持心情畅快。

而想保持血液pH 值平衡，平常饮食中可加一些海产动植物；如海带、紫菜、蚬之类的海产；这都是有助於保持血液pH 值平衡的。还有啊，海产同是含有丰富的碘、硫等多种元素及高效的Protein 的，是生长发养发必要物质，不妨常吃。但都要适可而止啊。

4. 多吃吃新鲜的蔬菜水果；因为蔬果是属碱性食物，不但有制酸作用，而且亦是含有很多构成发质所必需的微量元素。经常进食蔬菜水果，将对头发的营养状态是很大改善的。e,g, 菠菜、花椰菜、芹菜、各种豆类，柠檬、橙等等，这都是对头发有利的蔬果。

5 .最重要的一个 Point ； Vit. B6，B12，E都是有预防白发和促进头发生长的作用。食物中有 …麦片、鸡肉、燕麦、糙米、花生、豆类、香蕉、蜂蜜、蛋类、猪肝等。而常吃蔬果、花生、红枣、瓜子、葵花子 等食物是可增强色泽，使头发更加黑亮的。

想头发变黑，在中医学上是要补肾益血。而黑芝麻、黑豆、何首乌，都伯有补肾固齿乌发的功效。我professor 说过，以上三种东西研未，加入牛奶饮，都对黑发很有帮助。大概6 个月左右就可以改善。（不过看来好似很难饮，哈哈。）你或可以试试的。因为它比较方便直接。我有D 印象系大型的Supermarket 好似有黑芝麻粉及黑豆粉买的，何首乌你可以去中药店买(但要磨成粉末)。