不起眼却可以清肺止咳，这种神奇的南方小食材是什么？

在南方有一种非常不起眼的美食竹芋?，我想很多北方朋友应该都不认识，因为这种食材只生产在南方，而很多南方朋友会运用竹芋的烹饪，来对于自己的病痛做出一个最起码的治愈，因为竹芋不单是美食，其实它也是一个中药材。它的味道和山药略微接近，有一点点的甘甜很清脆，而我们南方的很多地方已经开始逐渐种植这种植物，而我们吃的也正是它的根茎。

竹芋有清肺止咳的功效，但必须要用煲汤，这种方式可以选择运用竹芋炖排骨。味道非常纯正，竹芋可以吸收排骨当中的油腻，也能够有清肺止咳的效果，其实除此之外我觉得最好用的一种方式是冰糖雪梨加上鸡蛋，小的时候每当感冒剧烈咳嗽，母亲就会给我做一个雪梨蒸鸡蛋。将雪梨的上半部取掉，在中间挖一个窟窿，然后将鸡蛋打在这个雪梨当中，上锅大气蒸5分钟就可以。

然后一口气将它们都吃掉，确实可以有止咳效果，但是由于每一个人的体质各不相同，在这些偏方的问题上还是应该谨慎一点，当我们出现身体上的病痛，一定要及时到医院就医，不要耽误最佳治疗时机。况且有些人对于食物上还有一定的过敏行为，所以应该在医师的建议指导下来使用。

我曾经吃过竹芋这种东西，但是对于一个北方人来说不太喜欢这种味道，我总是觉得竹芋当中有那么一点点土腥的味道。但是喜欢上他的人却是爱的无法自拔，我想这就是饮食上的差异，每个地方人的口味也许并不会被其他地方的人所接受。