丝瓜不仅营养丰富，而且是一种天然的美容蔬菜，那么平常怎么吃较好呢？

丝瓜是包括我在内的很多人喜欢的材料。包括浅绿色和浅绿色在内，糯米吃起来很好吃。平时我们做的方法多种多样。丝瓜炒蛋、丝瓜芋头汤、蒸丝瓜粉丝、丝瓜煎蛋卷、丝瓜蛤蜊汤等丝瓜去皮洗净后切成滚筒准备。海米洗净后浸泡头部，海米浸泡水，4粒大蒜切碎后准备，豆腐切碎后准备。在锅里烧水，把水放到豆腐里，再烧水捞出豆腐，调节水准备。这样可以去除豆腥味，同时又不会在烹饪时被打碎。在锅里烧油，油里放大蒜，加入入海味香，加入丝瓜，炒到稍软，倒入海米的水，不超过丝瓜的二分之一，然后加入豆腐，加入5克盐、3克胡椒粉调味。炖豆腐味道约2 ~ 3分钟，然后撒上淀粉格子茨，这道菜的海米也是可以换成好浆的肉，味道很好。丝瓜是餐桌上常见的蔬菜，不仅好吃，营养也丰富。

我通常炒丝瓜或做汤。特别喜欢炒着吃。丝瓜除了炒蛋外，还可以和各种材料一起炒。例如丝瓜炒木耳、丝瓜炒炸、丝瓜炒豆、丝瓜炒虾、丝瓜炒蛤、丝瓜炒谷蛋白等。其中我最喜欢吃的炒丝瓜是普通独特的料理，每天早上吃剩下的油炸食品都会做这道菜，脆炸加淡丝瓜吃起来清新又不油腻。

丝瓜炸天炸天炸天练习：洗净去皮大豆准备。丝瓜去皮，切成刀块，浸泡在淡盐水中准备。油条是切成小块准备的。生姜切丝，大蒜切片备份；将去皮的大豆放入沸水中煮到9，浸泡在冷水中准备。热锅冷油，油热时加入油调，油调颜色浓，口感脆时加入沥青准备。在锅里留油，放生姜，大蒜，烧香。加入丝瓜和青豆炒，在丝瓜炒到软水，加入一些盐、鸡肉调料，加入少许淀粉炒后，加入脆的老炸，快速炒就可以了。放一个清爽美味的鲁油炒丝瓜就可以了。做这道菜的时候不能早点放油炸，炒到丝瓜7成熟后再放油炸，趁热一定要吃，才能保证油炸的口感脆好吃。丝瓜容易切碎变黑，现在把切成片或切成片的丝瓜浸泡在盐水中，可以防止丝瓜的氧化变黑。

丝瓜具有清热冷血、调节活血、护肤、提高免疫力、健脑强心等功效，平时吃适量的丝瓜对身体有好处。丝瓜的方法多种多样。可以做炒、拌、蒸、烤、汤等。例如丝瓜炒蛋、凉拌、大蒜蒸、丝瓜炒、丝瓜蛤蜊汤等。