1、盐放得过多，加入适量白糖或醋，就可解咸。
2、可加入少许牛奶或者少许水。
3、切几块土豆或者豆腐下锅一起煮，可以吸收一些盐味，从而使过咸的汤汁变淡。
温馨提醒：家里如果有糖尿病人的话还是不要选择加糖。