问一问：芝麻油可以治便秘咳嗽吗？如何正确挑选芝麻油呢？

芝麻油可以治便秘咳嗽吗？

除了烹饪，芝麻油还可以用来治疗轻微的身体问题吗？

医生说：1.用于慢性炎症，如咽喉炎。如果已经感冒，喉咙痛，发烧，就不能用了。将蜂蜜和香油以1: 1的比例混合，每天口服一次，症状就会得到改善。

2.便秘，直接喝70毫升香油。

3.如果咳嗽时间长，温度一低就可以服用。香油30克，羊肝60克一起炒，加盐调味即可。

芝麻油食材特性?

“白芝麻香，黑芝麻补”。芝麻是一种营养价值很高的食物。根据世界卫生组织(世卫组织)，芝麻油是三种最好的油产品之一。它的好处如下:

1.维生素E可以帮助消除自由基，所以适量吃芝麻油可以抗衰老，让你的皮肤水嫩。

2.芝麻油富含单不饱和脂肪酸，对心血管疾病也有一定的保护作用。

3.除了多喝水，多吃纤维，吃好油也能通便。

除了油品的制备方法，原料也很重要。黑芝麻在世界各地都有生产，台湾省和泰国被视为顶级芝麻。因此，由台湾省芝麻制成的油产品具有浓郁的香气品质。购买纯芝麻油时，如果采用螺旋压榨，虽然成本最低，但生产最快，出油率最高，容易产生高温而变质，口感较苦，颜色较深。如果是古法冷榨饼只有40度，香油味微苦但香味浓郁，但古法耗时耗力，所以价格会高一些。

芝麻出油率为40%。如果一斤芝麻100元，香油50元卖，不太可能达到成本，所以价格太低，大部分是调和油。调和油容易有其他添加剂或者香料，每种油的烟点都不一样，所以还是买纯油好。

香油的原料是白芝麻，需要经过烘焙才会释放香味。烘焙后会变成深棕色，所以提取的油颜色越深，纯度越高。如果颜色比较浅的，大部分是调和色拉油。