白糖水能下火吗?
白糖水能下火。
白糖水性平,味甘,具有润肺生津、补中益气、清热燥湿、化痰止咳、解毒醒酒、降浊怡神的功效。
白糖水是营养物质,但应控制在一定的数量范围内。到底一个人一天喝多少白糖水合适,国外比较一致的意见是:每日每公斤体重控制在0.5克白糖左右。也就是说,体重20公斤的儿童每日不超过10克白糖,体重60公斤的成人,每日约30克左右白糖。所以,平时要掌握食品中的含糖量,以免过分摄食。
扩展资料
在制作汤羹、菜点、饮料时,加入适量的白糖,能使食品增加甜味。如各式甜汤、甜羹、甜菜、甜点、饮料等。常见的品种有:冰糖银耳、冰糖燕窝、蜜汁叉烧、蛋糕、面包、月饼、牛奶、红茶、可乐、甜酒等等。
在制作酸味的菜肴汤羹时,加入少量白糖,可以缓解酸味,并使口味和谐可口。如醋熘菜肴、酸辣汤、酸菜鱼等,加入少量白糖,成品则格外味美可口。否则,成品则寡酸不利口。
百度百科-白糖 (一种糖类)