阿胶跟黄酒红枣冰糖枸杞一起隔水炖吃了对身体有没有好处和不好

您好，你所说的是简化版的固元膏。

一般说来固元膏具有美容养颜、调 经 安胎、治疗贫血、增强机体免疫功能、益智健脑、缓延衰老、强筋健骨、补钙、扩张血管等作用。但固元膏确实滋腻太重,有一些偏性,不适合所用的人,长期吃会慢慢降低肠胃的运化功能。而中医经典着作《内经》反复强调：“有胃气则生.无胃气则死。”由此可以看出胃气是决不能伤的。建议在服用固元膏之前最好请中医根据服用者体质加减固元膏的方子。

做法：

取阿胶半斤（冬天可用1斤），黑芝麻1斤，核桃仁 1斤，红枣1斤半（加枸杞也可），冰糖半斤。

将大块的阿胶连着包装用榔头敲成小块，然后再倒进食品加工机里打成粉状；把黑芝麻洗干净，在锅里炒干，这样利于在加工机里粉碎；核桃仁在加工机里不容易打碎，最好是在家用的小型绞肉机里绞碎；红枣洗干净，去核，再在绞肉机里绞碎；冰糖放入加工机里粉碎。

将这5种食品依法处理完后，放入一个大盆子里搅拌均匀，再倒入黄酒2斤（给小孩吃时可改加酒味较淡的料酒），搅拌均匀后，放入盆子里，盖好盖子，然后再放入大锅内，隔水蒸。先用大火蒸15分钟，然后再用小火蒸1个半小时，完全蒸透就可以了。其余的就保存在冰箱里。就将上面的霉去掉，再倒入盆里，加上盖，上火蒸半个小时就可以继续食用了。

希望能帮到您，如果满意请采纳，若有疑问可我。