秋季养生甘蔗甜汤补铁又润喉怎么做？

冬天气候干燥，如何给身体补水成了继保暖后的第二大问题。身体缺水，容易皮肤干燥，上火或者引起其他病症。俗话说的好，?秋日甘蔗赛过参?，在干燥的冬天补充有滋有味的水分，那甘蔗就是必不可少的了。甘蔗中含有丰富的糖分、水分，那么冬天吃甘蔗对身体有哪些好处呢？

功效与作用

中医认为，甘蔗性平。有清热下气、助脾健胃、利大小肠、止渴消痰、除烦解酒之功效，可改善心烦口渴、便秘、酒醉、口臭，肺热咳嗽、咽喉肿痛等症。

饮其汁还可缓解酒精中毒。可用于口干舌燥，津液不足，小便不利，大便秘结，消化不良，反胃呕吐，发烧口渴等症状。生蔗汁被喻为?天生复脉汤?，最适合热性病饮用。

姜丝马蹄甘蔗水

材料：

甘蔗400克、荸荠350克、枸杞子5克、姜20克。

做法：

（1）马蹄洗净，生姜切丝，甘蔗切短段或者细条都可。（2）汤锅中加足量的水，大火煮沸转小火煲40分钟。（3）放入洗净的枸杞再继续煲半个小时即可食用。

甘蔗煮粥

材料：甘蔗、糯米（百合、莲子）；

将甘蔗切成黄豆大小与糯米或是百合、莲子一起煮，可帮助治疗咳嗽以及口舌干燥的症状。

甘蔗虽是果中佳品，但亦有不适合它的人群，比如患有胃寒、呕吐、便泄、咳嗽、痰多等症的病人，暂时不吃或少吃甘蔗，以免加重病情。

甘蔗当中含有丰富的糖分，水分，还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素，脂肪，蛋白质，有机酸，钙，铁的物质，甘蔗不但能够给食物增添甜味，而且还可以提供人体所需的营养和热量，含蛋白质，脂肪，钙，磷，铁，天门冬素，脯氨酸，丝氨酸，丙氨酸等等。

甘蔗味甘涩，性平，主治下气和中，助脾气，利大肠，消痰止渴，可以除心胸烦热，解酒毒，还可以治呕吐反胃，宽胸膈，可以用来。治疗反胃以及小儿的口腔溃疡，但是对于脾胃虚寒，胃腹寒疼患者不宜使用。